I helgen bakade jag två olika kakor. Banankaka och Hallonkaka. Banankakan blev helt som den sko vara, men inget slår ändå King Arthurs Banana bread. Den är så saftig och god Denna gång hade jag inte de rätta ingredienserna så det blev en enklare version.
Hallonkakan var en seg Hallonkaka, och det blev den verkligen. En mix mellan kaka 🍰 och cookie 🍪.
Här är recepten:
recept/banankaka/. och seg-hallonkaka/
Idag på jobbet var det minsann håll i gång. Jag var helt slut när jag cyklade till stan. Men på något sätt kändes det skönt där jag flåsade fram på cykel från jobbet. Det är ju frihet. Att åka hem dagen.
Jag cyklade till biblioteket. Och lämnade tillbaka boken "Midnatts-biblioteket". Kom hem med tre nya låneböcker.
Jag hade för en gångs skull tänkt laga en middag. Men jag var så totalt utmattad när jag kom till Citymarket att jag köpte sushi och vårrullar. Hemma tog jag Finn på promenad, åt sen middag.
Nu har jag läst lite och halvsovit...
