Cookies

Idag sov jag till halvelva. Kunde knappt tro mina ögon när jag kollade på klockan. Men jag var som vanligt vaken flera gånger innan natten.

Jag bakade cookies idag. Vi köpte Nestles chocolate chips i USA och idag den mulna dagen till ära, passade jag på.

Sen jobbade vi nere i bastun några timmar. Blev klar med bergull i de två mindre rummen.

Mr Bank

Idag har vi ätit lunch på Mr Bank. Sista chansen för det också denna sommar. 

Som jag sa tidigare, nu måste man tvinga sig att vara positiv när semestern tar slut. Och förbereda sig i positiv anda. Men, därunder finns ändå denna så kallade ångest över att semestern tar slut.

Idag har jag fått många steg. Jag tog en fem kilometer promenad imorse. Efter lunchen klippte jag gräsmattan. Och efter det tog vi hundarna på promenad. 

Nu har vi ätit Snellmans tunna kasslerbiffar med quinoa, mixat med oliver, rostade pinjenötter och solrosfrön. Det blev en helt okej blandning.

Nu kommer regnet lagom till helgen och blåsväder. Så då passar det bra att städa....

Solbad vid Pörkenäs

Idag tog jag ut det sista av sommaren, gissar jag. Iallafall när det kommer till att solbada vid havet. Eller kanske jag far igen om det blir riktigt bra väder någon lördag. 

Jag åkte till Pörkenäs idag och det var värt det. Det var inte så mycket folk där och jag behövde inte gå en kilometer ut i havet innan jag kunde doppa mig. Det var inte genast djupt vatten men tillräckligt så man kunde slänga sig ner och simma.

Jag doppade mig flera gånger. Havet var helt underbart skönt att svalka sig i och att ligga på stranden var så skönt eftersom jag inte behövde svettas. Till lunch på stranden åt jag en Ceasarsallad med chips.

Vi tog just hundarna på en promenad och sen fick de simma. Som de älskar att simma. 

Till middag blev det kyckling med ris och broccoli.

Bergull

Har haft huvudvärk hela dagen. Gissar att jag druckit för lite vatten. Eller kanske det var från imorse när jag nös otaliga gånger och sömnig skulle snyta mig i vasken och slog min panna i kranen. Det blev en liten bula. 

Jag har sovit väldigt dåligt de senaste dagarna, kanske till och med veckorna. Jag är vaken ganska många timmar under natten, speciellt vid två-tre tiden. Jag slumrar till, men vaknar konstant varje morgon runt 5:40, precis den tiden jag vanligtvis stiger upp. Men sen somnar jag och det känns som att sömnen kommer lättare mot morgonen.

Under dagen gjorde vi inte mycket. 

Men ikväll kunde jag igen lägga bergull i väggarna vid bastun medan älsklingen fixade nå kablar. Vi hämtade tidigare på dagen mera bergull från K-Rauta och fick hjälp av sonen som sommarjobbar där.

Idag fick jag detta paket från posten.

Efter åratal av att ha sneglat på fina handväskor, köpte jag äntligen denna när det var 40% på. 

Idag har jag googlat på, vad vi kunde hitta på för roligt de sista semesterdagarna.

Men det är lite svårt när man inte riktigt har en plan. Nästa år borde vi kanske planera en husbilssemester eller något. Kanske fara till norra Norge och beundra landskapen där. 

Tisdag

Idag har jag plockat blåbär. Det blev 5 liter. Vissa blåbär skippar jag att plocka , eftersom de inte är tillräckligt mogna ännu.

Jag gjorde en paj. Visst är den knäckiga blåbärspajen god som har bäst poäng när man googlar, och den brukar jag normalt baka. Men alla vet känslan när man ätit den. Man blir sådär obehagligt mätt av allt smörigt.

Så denna gång gjorde jag denna och den är så god och den känns nästan hälsosam om man jämför de båda pajerna😏

Recept-på-Blåbärspaj/

Både till lunch och middag åt vi denna otroligt goda kycklingsallad. Cosmopolitansallad med körsbärstomater och rökt kyckling, Hellmann's majonnäs blandat med Dijonsenap och parmesan.

Nu ska jag fara på Bodypump. Igår gick jag på en promenad, så idag tränar jag styrka. Jag har tagit en årsprenumeration igen på Fun eftersom det går ut nu i juli.

Olof

Lördag, och jag städade efter frukosten. Sen for vi till Vietnamgrillen på lunch och det var en glad överraskning att se allt gott som serveras där. 

Efter det jobbade vi lite nere vid bastun medan hundarna tittade på. 

Efter att jag varit ute med hundarna på promenad, vilade jag en stund och for sen på Bodypump.

Ikväll gjorde vi ingen middag. Det fanns tillräckligt med leftovers. 

Ny blir det nog inte mycket mer denna dag. Kanske nån film och glass. 

Min favorit 

Jag var igårkväll och matade
dotterns schäfer Olof.
Här söker han snacks i gräsmattan.

Tänka positivt!

Nu har jag bara en vecka kvar av semestern. Det lovas bra väder. Jag har haft bra semesterväder och det har hänt mycket roligt, så jag är nöjd. 

Ändå när semestern tar slut, vill man lägga sig raklång på golvet och gråta som ett barn i en butik som inte får sin vilja igenom. Inte konstigt, det är ju trots allt så skönt att vara ledig sommartid. Jag älskar att stiga upp och sitta i lugn och ro och dricka mitt kaffe.

AI frukost 🤫

Men jag tror det är viktigt att tvinga sig själv att tänka positivt, att det är inte sådär uselt. När man väl är tillbaka på jobbet brukar det ju kännas bra ändå. Sommaren är ju inte slut. Den fortsätter och man får se till att njuta av kvällarna.

Imorse tog jag en promenad på ca 10km. Nu tror jag att jag har gått 35-40km med de nya vandringsskorna, så det må nu räcka? 

Denna gång fick krabaterna lämna hemma. Det är troligtvis för varmt för dem, med en långpromenad.

I eftermiddag körde jag till Fäboda för att sola och bada. Väl framme märkte jag hur kall vinden var där. Så jag gick över till Lillsand och där var det perfekt.🥰

Till middag blev det kokt potatis och rökt lax som jag hämtade från Strandis. Ååå, vad gott det var!!