7.12.25

Toscakaka och surdegsbröd

Lördag kom med SjĂ€lvstĂ€ndighetsdagđŸ‡«đŸ‡ź och vad skönt det Ă€r att fĂ„ bo i Finland

JulkÀnslan fick mig att baka en Toscakaka, by Camilla Hamid.

Den ser kanske int sĂ„ vacker ut, jag skulle hellre ha anvĂ€nt smör och mjöl i botten, men det blev bakplĂ„tspapper. 




Sen Ă„kte vi till Rusta och köpte denna danska julgran som jag kĂ€nner kommer barra en hel del. 
Men vacker blev den. Vi tog nog in julgranen tidigare Àn vi brukar, gissar jag.






Till middag gjorde vi en finare middag. Nötkött med potatismos, broccolini och kantarellsĂ„s. 




Idag söndag har vi varit i kyrkan pÄ högmÀssa och samtidigt uppmÀrksammades Sjömanskyrkokretsen och fem kvinnor fick förjÀntsttecken och efterÄt bjöds det pÄ tÄrta.

Till farsdag fick Ă€lsklingen surdeg av sonen med familj. Det Ă€r svĂ€rdottern som brukar baka och delade med sig. SĂ„ nu har han hĂ„llit pĂ„ i dagarna tvĂ„ med stort intresse, precis som nĂ€r det handlar om pizzadeg sköter han degen med perfektion. IkvĂ€ll Ă„t vi samma middag som igĂ„r med surdegsbrödet. Vilken lyx och lycka ❤️






Tack gode Gud för att vi fÄr ha fred i vÄrt land och Àta oss mÀtta. Tacksam för varje dag.