6.9.25

Kaffe

Det finns sÄna tillfÀllen nÀr man druckit en kaffe nÄgonstans och det smakar helt underbart. Men nog Àr det sÀllan det smakar bra. SÄ jag undrar varför jag egentligen dricker kaffe nÀr det inte direkt Àr gott. Jo, förstÄs. En god orsak till det Àr att jag vaknar till pÄ morgonen.


Men varje gĂ„ng jag kokar kaffe tĂ€nker jag, ÄÄÄ, vad gott det ska bli med kaffe. Men varje gĂ„ng inser jag att kaffe Ă€r inte sĂ„ njutbart. 
Har kaffe-smaken sinat? Har kvaliteten pĂ„ kaffe Ă€ndrats? 


Eller Ă€r det typ dendĂ€r Starbucks kaffekoppen som var sĂ„ god dendĂ€r gĂ„ngen, eller kaffet frĂ„n dendĂ€r Espressomaskinen som var sĂ„ gott, och gjort mig bortskĂ€md...jag saknar verkligen dendĂ€r kaffe-smaken jag vet att finns. 


Jag har försökt koka stark kaffe hemma i hopp om att fĂ„ tillbaka smaken, men sjĂ€lvklart funkar det inte sĂ„. 





Förra natten sov jag dÄligt. Det kÀndes som att nÄgonting dÄligt höll pÄ och hÀnda i nattens mörker. Det dÄnade och ekade till flera gÄnger som pistolskott eller var det nÄgon som smÀllde de sista fyrverkerierna frÄn förra helgens venetziad. Sen var det en bil som hade hÄl pÄ sitt avgasrör som körde omkring precis som om den letade efter nÄgon i en timme. Ibland gasade den pÄ i hundra eller ditÄt och dÀremellan körde den omkring, tystnade och sÄ igen var den igÄng.

Jag kom att tĂ€nka pĂ„ dĂ€r mitt i natten, hur bra vore det inte om t.ex polisen hade nĂ„n slags app, dit man kunde skicka om olika situationer som uppstĂ„r. 

NĂ„jaa, det Ă€r en vacker kvĂ€ll idag och varit en vacker dag. Jag började baka bullar pĂ„ eftermiddagen och medan de jĂ€ste pĂ„ plĂ„ten for jag och trĂ€nade Bodypump. 

Hemma igen, grÀddade bullarna och sen for vi pÄ en promenad med hundarna i det sköna vÀdret.

Sen började vi med middagen. Jag köpte brysselkÄl, kyckling och tofu och vi anvÀnde receptet frÄn NYT Cooking och gjorde "Sticky chicken and brussel sprouts stir fry".
Enkelt men gott! 


Foton frÄn ikvÀll