Coconut curried cauliflower soup

Nu är det ledigt i fyra dagar. Väldigt välkommet! Trots att det har varit en lugn dag på jobbet. 

Ikväll ska vi på middag med våra goda vänner. 

Vi lagar förrätten, eller, jag måste ju medge att det är älsklingen som står i köket. Middagen bjuder värdparet på och efterrätten bjuder det andra gästparet på. Så jag ser feam emot att se vad det blir. Nåt italienskt kanske, eftersom det pratades pasta....

...här är iallafall receptet på det som älsklingen lagar:

Coconut curried cauliflower soup

Till efterrätt blev det fruktskål....

...att doppa i underbar chokladfontän

Och till middag blev det en underbart god lasagne. Det märks nog när den som kockar, älskar att laga mat. För då blir det gott!🤗😍