Men redan tidigt pÄ julaftonsmorgon började jag med att göra Sötad potatislÄda. Dagen innan kokade jag potatisarna och mosade dem. Receptet finns hÀr:
SÄ den fortsatte jag med och lade i ugnen ganska tidigt. PotatislÄdan behöver 2-3 timmar i ugn. Resten gjorde vi ganska enkelt. Vi har insett att trots att man köper en fÀrdig julskinka sÄ Àr den precis lika god om inte godare och saftigare Àn nÀr man gör frÄn grunden.
SÄ det enda vi behövde göra med julskinkan, var garnera och lÀgga i ugn tillsammans med morots och kÄlrotslÄdan. DÀremot gjorde jag nog köttbullar frÄn grund.
Men före julmiddagen Äkte vi till Församlingscentret. Hela familjen förutom Àldsta sonen och hans fru som inte vÄgade komma dit eftersom de kÀnde sig lite flunssiga. Lyckligtvis kom de iallafall pÄ middag hem till oss.
Vi spenderade tre timmar under dagen pÄ Församlingscentret.
DÀr bjöds pÄ julgröt: En gemensam jul. SÄ dÀr var vi med för att hjÀlpa till och ta hand om gÀsterna och barnen. Det var en fin stund.
Sen pÄ kvÀllen dÄ firade vi julafton hÀr hemma med julskinka, med hela familjen. Och delade julklappar.
Idag pĂ„ juldagen, började vi med pancakes. Och sen tog jag Finn pĂ„ en promenad. Och nu ligger jag i soffan och vara vilar. Jag hoppas resten av dagen fortsĂ€tter lika. Att bara ta det lungt och vilađ
