Vändagen

Idag är det vändagen och snart är den över.

På jobbet gick det bra, och efter jobbet handlade jag till kvällens middag.

Sen övningskörde jag med 18-åringen till Kronoby, till Merjärv. Det är en mörk by mitt i skogen. Där skulle han och klasskompisarna äta pizza.

De två äldre har sina program oxå denna vändagen till ära. Äldre sonen firar med flickvännen med middag på Pedrinas och dottern med sina kompisar.
Minstingen var hemma med oss och åt middag. Imorgon drar han iväg till kompisar. Gissar det blir game-night.

Hittade lyckligtvis Entrecote vid köttdisken på Citymarket. Där var svaret på min undran på vilken middag jag skulle göra till ikväll.
Till det köpte jag sparris, klyftpotatis och mustapekka-ost, grädde och creme fraiche till såsen. Köpte vitlöksbaguetter till och lite rotfruktschips.

ENTRECOTE

STEKT SPARRIS PÅ BÄSTA SÄTT

MUSTAPEKKASÅS

Efterrätten lade jag ingen tid på. Köpte nån slags cheesecake.

Middagen blev bättre än väntat! Jag var nöjd att allting smakade till belåtenhet. Men det var tack vare recepten! Jag är värdelös kock utan recept😊Och köttet var nästan perfekt, det ska vara mediumstekt!😍

Blommor och choklad fick jag av min älskling❤ Jag är så lycklig att ha honom i mitt liv. Inte bara för att jag fick choklad och blommor😁 Jag älskar honom och han älskar mig! Det kan inte bli bättre än så!