Idag bakar jag New York style bagels. Jag insåg just att det är exakt dessa jag testade senast.
Här är ett simpelt recept.
Nu har jag använt upp "Everything bagel seasoning" så till nästa gång måste jag beställa online eller göra en själv vilket inte är svårt, ingredienserna är sesamfrön, havssalt, torkad lök, torkad vitlök, svarta sesamfrön och vallmofrön. Och säkert hittar man ett recept med hur mycket man borde använda av vad.
Ikväll gör jag även en Röd linssoppa.
 |
| NYT Cooking by Melissa Clark |
