Chicken Sandwich 🥪

Amerikanerna är bra på smörgåsar. Chicken Sandwich är en av dem som liksom hör till. Så när jag försöker göra en liknande och lika god så gör jag såhär.

Jag köper en hel grillad kyckling, stjälkselleri, paprika och sallad. Du kan blanda vad du vill, men viktigast är sellerin. Det ger smak.

Så jag hackar allt och delar kycklingen i små bitar. Och sen när jag har blandat allt, blandar jag i Hellmans majonnäs, peppar och salt.

Sen rostar jag eller köper nåt gott mjukt bröd och blandar kycklingen emellan. Och äter och njuter.

Nu har jag en hel skål med kyckling/selleri mixen och kan äta det flera gånger 😊 Så jag har precis avslutat min lunch.

Tidigare idag har jag varit på en enormt skön ansiktsbehandling. När man dessutom får en skön huvudmassage, det är så skönt och så avslappnande, att man nästan dreglar🤭 

Ikväll ska jag och familjen som är på hemmaplan fara på bio. Så det är alla utom älsklingen. Vi har alla biljetter från julen som håller på och blir gamla. 

Vi såg på Guardians of the Galaxy. Den var rolig.