I'll be there...

Jobbdagen var lugnare än vanligt.
Jag tog en "pekkanen" och åkte från jobbet en timme tidigare. Handlade mat, städade mm

Middagen blen sen. Nu lyssnar jag på Jess Glynnes härliga stämma på Spotify....

Lasagne...

Dagarna bara går. Ca 1 vecka kvar till min semester! Dagarna är ganska olika. Det finns hela tiden saker att göra. 

Ikväll gjorde vi riktigt hemlagad  lasagne. Det blev riktigt gott! 

Nu har jag precis kommit ur duschen efter att ha varit på Bodypump. Alltså dedär utfallen  känns nästan dödliga!! Huhh vad tungt det är!!!

Nu ska jag bara mysa här bredvid min älskling!❤

Jag kan inte sluta beundra min ring...

Annars så finns en ny säsong av "Alone". Denna gång har man lagt in folk från tidigare säsonger. Fåse hur det går och vem som vinner!

Thank you sooo much!

Nångång måste jag ju ha varit snäll och vänlig eller gjort nåt gott mot de mänskor jag mött både igår och idag på jobbet som gratulerat och varit så glada över vår förlovning!😀
Jag blir alldeles varm inombords.

Just nu sitter jag på Friends and burgers och är så hungrig. Jag ser fram emot att sätta tänderna i en hamburgare!!

He asked so I said yes!

Ni kan tro att jag blev överraskad! 

Plötsligt hämtar han ett litet paket och säger jag ska öppna det och jag blev både nervös och spänd när jag såg det lilla paketet, för automatiskt började min hjärna undra. 

Och plötsligt hade han satt ringen på mitt finger. Nu kan ja kalla honom min fiancė.

Jag är så lycklig!

Jag har aldrig sett en så vacker ring. Jag tittar på den hela tiden😀

Han passade på när även mamma var här. Det var ju fint❤

• Ikväll har jag varit och hälsat på minstingen på läger. Det är så fint  där på lägerplatsen. Älsklingen var idag ut och seglade.

Celebration

Ikväll har vi firat dottern och lite annat oxå. Vegantårtan var okej. Lite för söt i min smak, men jordgubbarna var toppen på hela sötberget.

Jag glömde bjuda på Oreokexen, de är ju veganska. Men för oss icke-veganer hade jag oxå de underbart goda Skorpan bullarna.

Dottern fick till present sin ring som vi köpte i Palma. Alltså en ring av havsglas, som säljs i en liten butik i Mallorca, där den oxå tillverkades av en herreman.

Lägerskola

Ikväll har minstingen blivit friserad av älsklingen, så nu kan han fara på lägerskola en i hel vecka med snygg frisyr. Ikväll har jag hjälpt honom packa ner det han ska ha med. Jag hoppas han, minstingen, får en underbar lägerskolvecka med härliga upplevelser och goda vänner! Och vackert väder förstås!

Under dagen fortsatte jag slipa och älsklingen satte upp några gipsskivor som fattades.

Vi har ätit upp det sista av den otroligt goda midsommartårtan jag bakade. Ni måste testa den! Godare tårta får man leta efter!! Mums!!

Det är mycket fest nu. Imorgon fyller dottern år, 21 år blir hon, och jag har idag bakat en vegantårta. Fåse hur den smakar! Också med jordgubbar.

VEGAN VANILLACAKE

Total final!

Så jag har kommit i mål i Volvo ocean race gamet. Vet int riktigt ännu vilken placering jag fått, men det har inte gått så bra de senaste tävlingarna. Nu är det över. Jag har spelat i de 11 olika leggen. Ska bli skönt med paus. Det är väl ett par år till nästa gång.

Vid huset har jag slipat och igen fått tvätta håret några gånger för att få det mesta ur det. Vädret har varit lite från och till. Regn...sol...regn...men härlig fräsch luft!

Ikväll har vi ätit ribs och igår hade vi pepparbiffar av nöt...rostbiff.

🌸🌻Magisk Midsommar☘🌼

Idag ösregnar det och blåser. Inte riktigt midsommarväder. 

Men vi är finländare och vana vid det, så vi drar vårt strå till stacken och gör det bästa. Det blir nog endast de hårdaste som håller bbq utomhus ikväll....eller om vädret håller vad det lovar blir det bättre mot kvällen. Mindre vind och mulet utan regn....

Midsommarnatten är fylld av magi och kraft. Daggen som faller inatt, källornas vatten, blommorna i naturen, trädens gröna grenar, är fyllt av kraft och hemlig magi.

🌸Så det vill jag göra!🌸
Önska er en god, lycklig och magisk midsommar! Och absolut fylld med passion och kärlek!❤

Mina traditionella midsommarlåtar är lika självklara oxå i år😊

SAREK-BÄCKAMANNENS BRUD

Midsommartårta

Ikväll har jag då bakat Midsommartårta. Fåse hur den ska smaka...

MIDSOMMARTÅRTA

På jobbet var det lite tungt idag. Det var mycket på gång och energin gick ur mig nångång efter lunch....

....idag fick vi en sommargåva från jobbet och det var en präktig  ryggsäck....

...se så fin regnbåge det blev ikväll...

Regnbågen

8 Sedan sa Gud till Noa och hans söner:

9-11 Jag lovar er och era barn och de djur som ni tog med er, alla dessa fåglar och boskapsdjur och vilda djur, att aldrig mer låta en översvämning fördärva jorden.

12 Jag ska bekräfta mitt löfte med ett tecken:

13 Till tidens ände ska min regnbåge finnas i skyn. Den ska påminna om mitt löfte till er och till hela jorden.

14 När jag sänder moln över jorden, kommer regnbågen att synas bland molnen,

15 och jag ska komma ihåg mitt löfte till er och till varje varelse att aldrig mer låta vattnet övertäcka jorden och förgöra allt liv.

16-17 Jag ska se regnbågen i skyn och komma ihåg mitt löfte till alla levande varelser på jorden.

Blowing in the wind....

Det blåser idag och det har det nog gjort hela veckan. Men trots det har det gått bra att cykla.

Sålänge jag inte behöver frysa är det okej.

Ikväll blev det en mixad middag med vad Jim kallade "Swedish sized american meatballs". 

Jag hade köttfärs som gick ut och stod med händerna i smeten när han kom hem och jag visste inte riktigt vad jag skulle laga.  

Jag hade stekt champinjoner och sparris. Hade en örtbatong i ugn med några potatisar....

...så han blandade olika kryddor i smeten, och så stekte han köttbullar. 

Jag tror det var muskotnöt, rosmarin och jag vet inte vad han blandade i, och gott blev det!

På jobbet finns det hela tiden saker att göra. Man ska väl verkligen njuta nu, för det kommer lugnare tider under vintern. Men det finns alltid nåt att göra.

Banana bread in my head....

Måndagen kom och gick lika hastigt som alltid. Jag cyklade idag oxå, men hemvägen var lite jobbigare med motvinden.

Ikväll har jag bakat "bananabread". Fick den idén av älsklingen när bananerna höll på och bli dåliga.
Så jag letade efter ett recept och hittade dethär. En suveränt god banankaka! Och enkel att laga! Testa den!

RECEPT PÅ BANANA BREAD

Letade även efter ett recept till nåt gott inför midsommar. Vad tror ni om denna! Ser ju väldigt fräsch och god ut!

RECEPT PÅ MIDSOMMARTÅRTA

Härligt väder!

Det blev en tuffare dag. Har slipat i flera timmar idag! Jim har fixat något med vattenbrunnen och något i pannrummet.

Däremellan var jag till kyrkan med skriftskol-killen. Det råkade sig så att första gruppen hade sin konfirmation idag. Endast åtta konfirmander var det.

Om 3 veckor får jag semester....hoppas vädret fortsätter lika bra!

Fin middag

Alla pojkarna är borta denna helg. 16-åringen är på scoutläger i Emet.

Idag har jag slipat det jag spacklat. Fick tvätta håret några gånger ikväll förrän det kändes mindre strävt. Vore ett ypperligt tillfälle att fixa tuppkam när man har damm från spackel i håret.

Älsklingen har jobbat i pannrummet. Hoppas vi får svar från vattentestet fort, så att vi kan connecta vattnet.

Vädret har varit så vackert idag!
Vi har just ätit en fin middag som han fixade. Ytterfilébiff med sparris, batat och kryddade potatis i ugn.
Och ugnsbatong med ört.
Det var så gott!!

Finally friday!

Vi fortsatte ikväll med att såga och kapa ved. Skönt väder ute.

På jobbet var det busy igen. Jag gillar inte riktigt det ansvar som läggs på en med alla varor kommer in och att man ska veta hela tiden var en av de tusen sakerna finns och detdär med att man borde känna igen varje del i hela världen.....och alltför ofta är det något jag inte vet vad är och jag gillar inte hur jag varje dag så säkert ser ut som ett frågetecken när någon frågar efter något jag inte vet hur ser ut.

Men sommarkillen jag har med mig är så himla duktig och utan honom skulle jag absolut känna panik.
Alla de som vanligtvis vet och kan allt har varit borta ofta denna vecka och det märks!

Men nu är det fredag och helgen är här....om en vecka firas Midsommar!

Busy week...men fredag imorgon!!

Dagarna går fort. På jobbet är det busy, busy, busy. På kvällarna har vi tappat vatten ur brunnen och nu har vi tagit ett vattentest. Så fåse vad det visar.

Ikväll har vi lagat ved. Medan vi tappade vatten ur brunnen började min älskling såga ned träd.
Han njuter av att såga med med motorsågen och nu ser det redan finare ut. Vi har en riktigt fin gran som jag vill lägga julljus i vid jul!

Jag gillar att klyva dem! Och att vara utomhus och göra nånting och inte behöva frysa dessutom.

Freeedag imorgon...hääälit!!

Ich möchte schlafen....

Han är hemma! Nya möjligheter!
Han var på nya jobbet här hemma redan första dagen.

Han sover redan. Han är en av dem som har lätt för att somna. Jag är en sån, har alltid varit en sån, som ligger minst en timme i sängen före jag somnar. Och senaste natt sov jag 3 timmar. Så jag borde ju vara trött. Visst känner jag tröttheten komma, men den är inte fullbordad än:)

Oki. Schlafen gehen! 

Gute nacht Welt!

Pancakes

Började dagen med att spackla. Sen for jag hem och stekte pancakes. Väckte pojkarna och vi åt morgonmål....älsklingen sitter i ett flyg nånstans....

...han har just startat från London  och är på väg till Helsingfors. Efter midnatt kommer han hem❤😊

Jag har inte varit aktiv denna helg. Jag måste nog cykla till jobbet nu för att få frisk luft och motion.

What will become of this day??

What!! Jag sov till nästan halvelva idag!! Och nu har jag inte gjort något ännu idag. Bara legat i sängen och läst....nu måste jag stiga upp och göra nåt. Kan int tro att jag missade min annars tidiga lördagmorgon och Bodypump!!

Resten av dagen har jag bara gjort lite hushållsjobb. Till lunch/middag blev det bacon med sallad.
Inte det bacon ni tänker på. Dethär är som grillbacon, tjockare och nog minst lika ohälsosamt som bacon, men jag älskar det som dessa grisbitar är kryddade med!!

Snart ska vi fara till Prisma. Killarna behöver nya skor och 16-åringen ska övernatta vid en villa så han behöver något till det oxå. Jag har ångest över denna dag. Har inte presterat något!

Skorna fixades och jag körde till byn med tonåringen. Nu steker jag kyckling till minstingen och jag.
Och tittar på en gammal film från TV5....19-åringen är ute nånstans. Sen han fick körkort är han aldrig hemma.

Home to stay...

Fredagen har varit trevlig och jag  har fått skratta hjärtligt åt alla skämt. Jag gillar fredagar! Alla är glada och skämtar när man vet att helgen kommer!

Ikväll ska jag köra pojkarna till en ungdomssamling. Medan de är där ska jag kanske tvätta bilen. 

Helgen går i väntandets tecken. För på söndag kommer älsklingen hem. Senast han åkte var 1 april, då hade han varit hemma i 2 veckor. Nu är det 1 månad sen jag kom hem, från USA, då jag var där hos honom.

Under 1 år har han varit borta. 

4 veckor åt gången, 2 veckor hem, 

4 veckor borta osv. Det projekt som sko pågå i 4 månader blev 1 år.

Jobbigt för honom att flyga och ändra om tidszonen på 10 timmar. Men nu lämnar han det projekt han jobbat på i San diego och kommer hem. Telefonkontakten har varit godmorgon hos ena och godnatt hos den andra. 

Man missar livet tillsammans. Jag har känt sorg när jag tänkt på att de han jobbar med får vara i hans vardag varje dag och inte jag. 

Livet är bara för kort för att ha distansrelation....jag är ofta rädd och orolig att det ska bli så en sån vana att vara utan varann att man inte behöver varann mer....eller att man sku bli som främlingar...

Jag borde ju vara van med distansrelation när han jobbat månader i Newport, Karibien, Palma, veckor i Port Adriano....men jag blir aldrig van med distansrelation.
Han har jobbat som kapten i många år. Seglat över Atlanten många gånger. Och är utbildad ingenjör och just nu, både det och projektdragare.

...han har det lättare än jag. Han tänker inte så mycket på att det är jobbigt. Själva jobbet tar upp hans tid. Han är så otroligt kunnig och smart. Jag undrar om det finns något han inte vet hur fungerar.
Jag tror att med all den kunskap han har, så måste man få använda den.
Han gillar att läsa och lära sig nya saker. Jag förstår inte hur mycket visdom en mänska kan ha. Han är så smart! Och om man inte får använda den kunskap man besitter går man sönder inombords. 

Han tar situationen som den är och gör det bästa av det. Alla behöver få ekonomin att rulla. Han är bra på att pigga upp mina sorgsna tankar med sin mjuka söta röst. Men visst har det varit tufft för honom oxå när jag bara varit deppig. Inte orkar han alltid vara glad då heller.

Jag får frågan var och varannan dag på jobbet. Är Jim hemma nå? Och för det mesta suckar jag och säger nej. Men jag hoppas det ändrar nu.

Sommaren som tog paus!

Det blev pizza till middag...

Mitt humör har varit lika som igår. Men på eftermiddagen började det släppa. Så hoppas det svänger nu....

Ikväll blir det ingen träning. Det pågår nåt Nice run....får hitta på något eget.

Sommaren tog paus. Det har varit kallt denna vecka och blåsigt....drömmer mig tillbaka till den friska luften och det varma fuktiga klimatet i Maui och värmen i San diego.

Pms is killing me!!

Denhär dagen har jag inte varit till någons eller någots nytta. Inte för att jag så ofta är det heller om jag får vara ärlig, men idag har varit en tuff dag när det kommer till mitt sinne. Jag ville ge upp och fara hem under täcket. Kan man få sjukledigt för att man är arg inombords?

Jag kände mig i vägen och otillräcklig och kämpade med tanken att jag är till ingen nytta där på jobbet och då gör jag mig liten och gömmer mig i en vrå.

Och tankar kommer vad jag vill egentligen göra av mitt liv. Vill jag jobba med skruvar, verktyg, båtdelar...eller borde jag ha nåt jobb där jag känner att jag gör något bra för någon...suck vad tungt det är när man får dessa dagar när allt känns botten och man inte vill se ljuset och inte vill ens försöka utan bara vara i son egen arga bittra värld....

Don't trust too much...

Jag har just kommit ur duschen efter att varit på Bodypump. På något sätt känner jag att detta program 106 inte ger lika mycket som det tidigare, fast visst det är tungt ändå. Men jag är inte lika slut efteråt! Kanske jag borde utmana mig lite mera....

Dagen har väl varit okej. Just nu tittar jag igenom olika citat. Kanske man skulle ha jobbat som writer eller poet. Tänk om man sko få betalt för att dikta och skriva. Det sko vara kul!

Utanför huset hittade jag idag liljekonvaljer som redan håller på och blommar ut och dessa andra blommor är från söndagens fest.

Energinivå = noll🙃

Såå trött jag är! Sov för lite förra natten, och efter en helg där jag inte vilat så mycket är resultatet lite trötthet. Huvudvärken var på kommande, men jag tror den försvann!

Ikväll ska jag inte göra nånting! Middagen blev en kycklingwok och lillebror Robbi var in på middag och kaffe. Men nu!
Nu ska ja titta på Netflix....om jag hålls vaken!

Jag är duktig idag!

Jag känner mig nöjd! Kan man vara stolt över sig sig själv är jag väl det nu. Hade inte tänkt städa så ordentligt som jag gjorde! Men nu känns det bra! Jag gick igenom rum efter rum och fixade till saker som jag stört mig på.

Pojkarnas skolhäften och skolböcker som legat råddigt i skåp och hyllor ordnade jag och nu har jag lagt dessa i plastlådor. Kökslådorna, jag slängde 2 påsar. Mannagryn, kryddor, musli mm som gått ut. Nu är lådorna fina och rena och prydligare.

Köpte ett citrondoftande allregöringsmedel och det doftade gott! Det är svårt att hitta bra dofter. Jag har tröttnat på de olika dofterna, men denhär var fräsch!

Kvar att fixa lite småsaker strax  innan gästerna kommer. Men jag tänkte vila nu en liten stund.

Kvällen blev godkänd. Det räckte till alla och de tyckte allt var gott så jag får vara nöjd.
Jag hade bakat vitchokladmousse tårta med passionsfrukt. En fräsch smak i sommarkvällen.

VITCHOKLADMOUSSETÅRTA

Sen blev det kokostoscakaka. Otroligt god! Och bäst är den samma dag medan den ännu är lite varm.
Det blev även en vegansk version av den!

KOKOSTOSCAKAKA

Laxrullader av tunnbröd!

Gjorde även vegansk.

Pizzabitar (Lidl):)

Den goda havretårtan med bär 

som du hittar 

under mina favoritrecept

Alltid omtyckt!

Några gåvor som killen fick