Vegetarian couscous by Findus

Min dotter har troligtvis körtelfeber. Crp hade stigit, trots att hon ätit antibiotika. Provsvaren får hon på torsdag. Och hon är sjukledig till sista november.

Min dag fortsatte med inventering. Hela dagen lång. Men det går bra när man väl är igång.

Ikväll hade vi en simpel, men jättegod middag! Findus vegetarian couscous. Jättegott!
Till det stekte vi kyckling som älsklingen marinerat i vinäger, olivolja, salt och peppar.
Åh, så god middag det blev!