Strawberry Rhubarb pie

Enda sen jag såg filmen "New in town" har jag undrat vad Tapioka riktigt är.

Just nu har jag en paj i ugnen. Receptet är från NYT Cooking och heter "Strawberry Rhubarb Pie". Det doftar så gott medan den gräddas, så den ska nog smaka bra!

En av ingredienserna i pajen är Tapioka. Tapioka hittade jag på Mixmart i stan. Det är en ingrediens man kan använda på flera olika sätt. I denna paj tror jag den är tänkt för att på något sätt göra jordgubbarna och rabarberna på något sätt gelé-aktiga. Det lär visa sig.

Men först blir det hamburgare. Idag har vi jobbat på bastun och det känns bra att vara igång. Det är en helt underbar sommardag.

Här är resultatet och även en bild på Finn och hur avslappnad han var medan jag bakade.