7.3.21

Energin flödar inte....

Energin ville inte komma idag heller, men jag for iallafall och skotta snö i ett par timmar när solen kom fram. Det har stormat idag igen, men lugnat ner sig mot kvälln.

Däremellan försökte jag hjälpa älsklingen med hjälpköket. Jag har skruvat ihop alla skåp och lådor vi fått, det mesta skruvade jag ju förra helgen och nu har han alltså sågat väggar där var torktumlare och tvättmaskin kommer. Jo, och en kul grej har han fixat i vår bänkskiva som ligger på köksön. Det är två uttag inne i denhär dosan, om man till exempel sitter där med sin telefon eller laptop med mera och behöver ladda.



Igår fick vi besök av dottern, pojkvännen och hundvalpen. Efter promenaden de gjorde hit, var valpen så trött att han slumrade till såhär.




6.3.21

Energilös

 Ojdå! Vilken snöstorm det blev plötsligt!


Idag har jag noll energi. Jag vet inte vad som händer med mig ibland när jag blir såhär totalt slut och känner mig som en zombie.

Idag till lunch åt vi rostbiff som pålägg på bröd med majonnäs och paprika. Det var gott!

Före snöstormen kom, promenerade jag till huset. Det blev sådär fem kilometers, när jag tog vägarna förbi Sveden och gav vår granne mer havtornsbär. Hon lägger det på gröt. Troligtvis därför hon ännu har energi och är så frisk vid 85+ att hon rullar runt stan med sin rullator. 

Snöstormen som kom var konstig, för en timme senare, lyste plötsligt solen. 


5.3.21

2017

Vilken solskensdag! De sportlovsfirande har verkligen underbart väder!☀️ Så jag är glad att en av pojkarna for på vandring idag och en annan for med kompisar. 

Varje gång jag tar upp dörren i det mörka lagerutrymmet bländar solen och luften känns fräschare än nånsin! Idag cyklade jag långsamt hem. Handlade rostbiff, örhängen och rödvin.

5.3.2017


Och så var dethär från Januari 2017😍


Mer foton hittar ni här: 




Nu är det fredagkväll och jag har rostbiff i ugnen i 130-140 grader och jag håller tummarna för att det ska bli lika gott som senast. Med rostbiff lagar jag rotfrukter och grönsaker. 

Det blev så gott! Jag tog ut rostbiffen vid 60 grader. Så länge den vilade i folie, lade jag klyftpotatis, sparris, paprika och zucchini i ugnen. Det blev en riktig festmåltid, så jag var nöjd😊 



4.3.21

Newcon White

Det märks nog att folk är på vinterledigt. Igår och idag dag var det lugnt. Men jag "mårar åpåå" med saker här och där. Idag åkte jag hem efter två nån gång.


Det är otroligt hur mycket man hinner med då. Jag lämnade tillbaks kakel vi lånat från Hartmans och beställde oxå två lådor av dem. Vi ska lägga större kakel i köket ovanför bänkskivan. Det dröjer ca 2 veckor tills vi får dem. 

När jag kom hem, och solen sken, frågade jag pojkarna om de ville fara på en promenad, men fick ett nekande svar😜

Så jag började baka. Igen! Och bakade 2 banankakor, igen! Recept King Athurs, igen, av dåliga bananer som jag hade i frysen. Eftersom jag lade i några semi-sweet morsels, ser kakorna kladdigare ut idag, men ååå, så goooda!!!😀


Till middag blir det restmat eller mannagrynsgröt. Det känns som att det är längesen jag lagat en ordentlig middag. Denna vecka har jag köpt två gånger, middagar från ResQ.

Såhär fina blommor har jag på vårt köksbord.



Men nu blir det Les Mills Bodypump!🙂



2.3.21

Make sense

En lite lugnare dag, men ändå inte långtråkigt. Efter halvfyra hjälpte jag Jussi att lyfta av ett tungt rör på kanske sex meter som vägde ca 900kg, av ett släp. Vi använde två truckar, så vi lyfte upp röret och lastbilen kunde köra bort och så släppte vi ner ekipaget och körde in det i hallen. Det tillhör båten, en 152 fot, från Pendennis.

Fick även träning imårse när vi lyfte in skrivbord, men ska på Bodypump ikväll. Fåse hur länge man får träna före allt stänger ner. Det är redan restriktioner på hur många som får delta. 



1.3.21

Hos syrran

Träff hos kära syster! ❤

Taco paj till middag och kladdkaka med ganache till efterrätt😀 Hann tyvärr inte fota pajen.

Nästa gång är det min tur att bjuda på middag. 

Idag gick det ganska bra att cykla trots halkan. Men mina strumpor var genomblöta när jag kom till jobbet. 


På jobbet idag lyfte jag av en 1400kg dingy, så det var jätte spännande, men med hjälp av  Jussi och Lepa, gick det suveränt bra!👍😀

28.2.21

Banana bread🤗

Igår lördag var jag ett varv till Ekorosk. På Ekorosk träffar man ibland på bekanta. Min bror var där med sin son och sen en träffade jag på en jag jobbat med, för många år sen. Så det var glada miner där. Faktist sonen till en jag jobbar med dagligen på jobbet.

När jag kom tillbaks till huset, kom flera av våra goda vänner på besök. En kom från Hartmans och hans dag var att färdigställa hans garage i Sundby. Sundby förresten, det är ett vackert ställe att bo på! Och sen kom våra goda vänner från Larsmo med kaffe och nybakade bullar. Mums!😊 De promenerar ofta, de älskar att vandra. Idag hade de hämtat frön från Sunds. Jag vet vem jag ska fråga om hjälp när vi behöver så växter med mera. Och sen jobbar ju även min svägerska där på Sunds.

Efter att vännerna åkt började vi jobba på. Jag skruvade ihop hjälpkök och älsklingen jobbade med bänkskivor. Och mitt i jobbet, så kom han underfund med att Ikea sågat ut för smal bit åt oss. Så den bänkskiva vi fått, kommer att lämna en springa. Så vi har mailat dem och fåse nu då, hur de hanterar det. Det som är ledsamt är att vi kommer att tvingas vänta i fyra veckor till på en ny bänkskiva, vilket betyder oxå, att vi inte kan lägga kakel ovanför heller, eftersom bänkskivan måste in först.

På kvällen åt vi ärtsoppa och detdär goda brödet som bakas dagligen på Prisma, auraostbröd.

***********************************************************************************************

Idag söndag, vaknade vi igen till en solskensdag. Vi har haft solsken ofta denna vinter. Vilket ju är härligt. Och de som har sportlov nästa vecka, kommer att få bra väder. Dessutom stänger vi ju ner allt igen, så minstingen har ju distannsstudier efter sportlovet. Men gymnasiekillen som nu har läsledigt berörs inte eftersom de hör till Soite området. Vi får nog leva med dethär förbaskade munskyddet en lång tid ännu. 

Men nu ska jag baka bananbröd, dubbel sats . Vi har så många bananer som fått för svarta skal som ingen vill äta, så det är då, som det passar perfekt till Banana bread. Receptet hittar ni på mina Favoritrecept. MINA FAVORITRECEPT Idag bakar jag King Arthurs.





Älsklingen ska jobba och sen fara och grilla hos en jobbarkompis som åker hem till sitt land, efter att ha jobbat på samma båt som han. Så han ska få ta med en av banankakorna. Älsklingen kommer ju från och med imorgon att jobba på mitt jobb en tid framåt👍🤗 och snart ska jag ta en skön stavpromenad i solskenet

Och jag ska fota det vackra...vägen var hal, men det gick bra ändå. Jag kunde nästan ha dansat vägen fram för nog älskar jag dethär vädret som har våren i luften. Men nästa vecka blir det mot -10 igen.