Igårmorse blev det tidig väckning. Redan klockan 5.00. Hade knappt sovit något alls. Men man steg glatt upp när man visste att det bär av till Haparanda. Klockan halvsju åkte vi då iväg från en bensinstation där bussen hämtade upp oss. I bussen försökte nog flera sova, men det var svårt. Nog kan ju bussarna vara obekväma. Varje gång får jag ont i nacken. Efter 2½h ungefär stannade vi på ABC i Uleåborg och drack kaffe och åt en semla. Sen fortsatte färden. Klockan 11 ungeför kom vi fram till Haparanda. Vi åt mat där på Ikea allra först. Mmmm, dendär såsen de har. Bearnasiesås. Den är så god! Det förgyller hela lunchen. Mer klädfantast än Ikeafantast så drog vi iväg, mamma, jag och min syster, till det nya köpcentret, "Rajalla, på gränsen". Vi fick oss många fnittriga skratt när vi gick till köpcentret, kanske 300 meter bort. Det fanns ingen riktig väg än, så vi gick med våra högklackade skor på en skoterled. Och vi halvsprang däremellan.
I köpcentret fanns det nog butiker, men vi hade inte riktigt ro ändå att gå där, när vi visste att det tar flera timmar att gå igenom Ikea. Men jag hittade ett par jeans iallafall, och min syster hittade nåt från Gina Tricot. Där fanns oxå butiker som finns här. H&M, KappAhl, Seppälä, Lindex m.m
Igen klackade vi över till Ikea. Men före det, så in via Skopunkten och hittade nya skor, som vi la på oss. Därifrån gick vi då högfärdiga med våra nya fina skor och in till godishuset och blandade godis för många kronor. Sen var det dags för Ikea. Hittade en ny wc-hylla, att ha parfymer på m.m, sen skulle ja ha köpt ett nyt vardagsrumsbord, men de var slutsålda:-( Köpte oxå en såndär köksgrej, med 3 silverburkar. I den kan man ha bestick eller blommor eller vadsomhelst annat. Det blev endast 16euro för mig där:-) Men eftersom vi inte riktigt kunnat gå och njuta i köpcentret, så sprang min syster och jag dit över än en gång, flåsandes, på skoterleden. Denhär gången var det roligare att gå där. Nu skulle man ha viljat köpa och köpa. Vi hade lite tid, men vi drog från affär till affär. Hittade 3 blusar. Syrran hittade oxå flera saker.
Igen än gång fnittrande över skoterleden och in i bussen. Det var skönt att få slå sig ner!:-)
Vi startade hemfärden klockan sex. Lite frågesport och vitsar i bussen, men tröttheten tog över och jag hängde inte med riktigt. Hemma var vi klockan elva. Då blev det ännu bastubad förrän man stupade i säng....
Halv 2 idag, ska jag med min 11-åring till Hvc. Hon har femte dagen i rad, feber. Nu har hon sjuk hals och blåsor i munnen oxå. Så få se vad det är hon har. Bihålor eller nåt..
Solen skiner vackert idag annars.....
22.3.09
20.3.09
Lugna låtar....
http://www.youtube.com/watch?v=LHXyPTmliNs
http://www.youtube.com/watch?v=zoWcpafo1Zs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=I0lIUM7MWWg
http://www.youtube.com/watch?v=_8jv7xe-veg
http://www.youtube.com/watch?v=LBIvT11CPUE
http://www.youtube.com/watch?v=maCYmH_bG6o
http://www.youtube.com/watch?v=qrFwtlMd0H8
http://www.youtube.com/watch?v=5DCacIEbAlM
http://www.youtube.com/watch?v=3cjV5dTaE6U
http://www.youtube.com/watch?v=d05zbvtGhtE
http://www.youtube.com/watch?v=VRlNj8RX_-s
http://www.youtube.com/watch?v=1f-dLh-yfLs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cFSv4Y5MBKc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ch7txUjCmiA
http://www.youtube.com/watch?v=RZyxYL753w4
http://www.youtube.com/watch?v=zoWcpafo1Zs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=I0lIUM7MWWg
http://www.youtube.com/watch?v=_8jv7xe-veg
http://www.youtube.com/watch?v=LBIvT11CPUE
http://www.youtube.com/watch?v=maCYmH_bG6o
http://www.youtube.com/watch?v=qrFwtlMd0H8
http://www.youtube.com/watch?v=5DCacIEbAlM
http://www.youtube.com/watch?v=3cjV5dTaE6U
http://www.youtube.com/watch?v=d05zbvtGhtE
http://www.youtube.com/watch?v=VRlNj8RX_-s
http://www.youtube.com/watch?v=1f-dLh-yfLs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cFSv4Y5MBKc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ch7txUjCmiA
http://www.youtube.com/watch?v=RZyxYL753w4
Fredag
Äntligen fredag! Imorgon åker jag till Ikea! Och jag är rädd! Jag kommer säkert att få feber! Eller nåt annat så att jag inte kan åka! Det skulle var så likt sig!
Min 11-åring är hemma tredje dagen i rad med feber. Och jag känner en förkylning är på gång.
Jag ser så framemot Ikea-resan, så jag vill INTE bli sjuk!
Mest ser jag framemot att få titta in i det nya köpcentret. Ikea, jovisst, det går bra oxå.
Men som sagt, jag är lite rädd att bli sjuk...buhuu...
Igår så var jag så upptagen så det blev inget skrivet här. Började dagen med att med mormor fara till stan och handla lite. Min syster, skulle komma till mormors idag, och jag skulle hjälpa henne att sätta slingor i håret. Nåt som jag inte gjort förr på nån annan.
Själv köpte jag oxå en ny färg till mitt hår med slingor.
Okej, jag började på med min systers hår. Man skulle sätta en mössa på huvudet med små, små hål i och skulle med en liten virknål dra upp några hårstrån. Det gick minsann tid där.
Och när jag äntligen hade fått alla hårstrån ut, så började vi färga slingorna.
Det blev ett ganska bra resultat. Och jag tror att hon blev nöjd.
Jag färgade mitt hår själv. Och fick hjälp med slingorna som skulle bara enkelt dras med en liten borste. Resultatet blev inte som det skulle. Jag tror att jag använde för lite av färgen till slingorna. Så mina slingor syns inte så bra som jag hade hoppats.
Men det får duga.
Senare på kvällen, åkte vi alla tre till gymmet på ett pump-pass.
Idag borde jag göra nåt vettigt, som att städa, men känner mig lite stel i armar och rygg.
Jag är lat! Men jag måste...det är inte så fint här just nu....
Ser framemot ännu en fredagkväll med "Så ska det låta", roligare program får man söka efter.
Imorgon åker vi till stan och hoppar där på bussen då, halvsju, och åker iväg mot haparanda.
http://www.youtube.com/watch?v=jl7mu4wYSMA
http://www.youtube.com/watch?v=s63wyQqzkYY
Min 11-åring är hemma tredje dagen i rad med feber. Och jag känner en förkylning är på gång.
Jag ser så framemot Ikea-resan, så jag vill INTE bli sjuk!
Mest ser jag framemot att få titta in i det nya köpcentret. Ikea, jovisst, det går bra oxå.
Men som sagt, jag är lite rädd att bli sjuk...buhuu...
Igår så var jag så upptagen så det blev inget skrivet här. Började dagen med att med mormor fara till stan och handla lite. Min syster, skulle komma till mormors idag, och jag skulle hjälpa henne att sätta slingor i håret. Nåt som jag inte gjort förr på nån annan.
Själv köpte jag oxå en ny färg till mitt hår med slingor.
Okej, jag började på med min systers hår. Man skulle sätta en mössa på huvudet med små, små hål i och skulle med en liten virknål dra upp några hårstrån. Det gick minsann tid där.
Och när jag äntligen hade fått alla hårstrån ut, så började vi färga slingorna.
Det blev ett ganska bra resultat. Och jag tror att hon blev nöjd.
Jag färgade mitt hår själv. Och fick hjälp med slingorna som skulle bara enkelt dras med en liten borste. Resultatet blev inte som det skulle. Jag tror att jag använde för lite av färgen till slingorna. Så mina slingor syns inte så bra som jag hade hoppats.
Men det får duga.
Senare på kvällen, åkte vi alla tre till gymmet på ett pump-pass.
Idag borde jag göra nåt vettigt, som att städa, men känner mig lite stel i armar och rygg.
Jag är lat! Men jag måste...det är inte så fint här just nu....
Ser framemot ännu en fredagkväll med "Så ska det låta", roligare program får man söka efter.
Imorgon åker vi till stan och hoppar där på bussen då, halvsju, och åker iväg mot haparanda.
http://www.youtube.com/watch?v=jl7mu4wYSMA
http://www.youtube.com/watch?v=s63wyQqzkYY
18.3.09
Snön den bara smälter och det droppar ifrån stup-rännan...
..jag tror nog att dethär är den första riktiga dagen som visar att våren är på väg....solen har värmt riktigt bra. Vi hade en liten picknick faktist på vår terass:-) jag och pojkarna. Vi drack saft och åt lite kokosbollar. Försöker tycka om bollarna, men fy va de är äckliga!:-/
Jag måste bara sätta in några låtar idag, som jag har fått vår/sommarkänslor med.
http://www.youtube.com/watch?v=iCaPno7QChY
http://www.youtube.com/watch?v=MYyeqpXpqZ0
http://www.youtube.com/watch?v=Ib_eW9VSUwM
http://www.youtube.com/watch?v=NVdGOz_ptDg
Och så några andra som man nästan glömt bort...
http://www.youtube.com/watch?v=ETuQ8I7YPPQ
http://www.youtube.com/watch?v=uFcM1DiWbro
http://www.youtube.com/watch?v=CILuAzZABFI
http://www.youtube.com/watch?v=fIGDQLKvUMw
http://www.youtube.com/watch?v=yd3FlRE0vzM
http://www.youtube.com/watch?v=Ft9-t85uDHo&feature=related
Jag måste bara sätta in några låtar idag, som jag har fått vår/sommarkänslor med.
http://www.youtube.com/watch?v=iCaPno7QChY
http://www.youtube.com/watch?v=MYyeqpXpqZ0
http://www.youtube.com/watch?v=Ib_eW9VSUwM
http://www.youtube.com/watch?v=NVdGOz_ptDg
Och så några andra som man nästan glömt bort...
http://www.youtube.com/watch?v=ETuQ8I7YPPQ
http://www.youtube.com/watch?v=uFcM1DiWbro
http://www.youtube.com/watch?v=CILuAzZABFI
http://www.youtube.com/watch?v=fIGDQLKvUMw
http://www.youtube.com/watch?v=yd3FlRE0vzM
http://www.youtube.com/watch?v=Ft9-t85uDHo&feature=related
Våren är här!
Nu börjar det märkas att våren är på gång. När man går där ute på vägen så ser man den leriga sanden som blivit synlig, efter att snön smält där. Mmmm....härligt!!:-)
Och idag skiner solen så vackert att man blir andlös...
Vårdikt
Nu efter våren jag går och längtar
att på nytt få höra fåglarnas sång
då jag försiktigt på dörren gläntar
jag anar att något är på gång
Då solens strålar värmer allt mer
och sista snön smälter undan
snart vårens första tussilago jag ser
och står i full begrundan
Det är så stort att varje år
få uppleva dessa under
att det alltid kommer en nyfödd vår
som ger så underbara stunder
Anna-Maria
http://www.youtube.com/watch?v=-4kTei0XrCs
Och idag skiner solen så vackert att man blir andlös...
Vårdikt
Nu efter våren jag går och längtar
att på nytt få höra fåglarnas sång
då jag försiktigt på dörren gläntar
jag anar att något är på gång
Då solens strålar värmer allt mer
och sista snön smälter undan
snart vårens första tussilago jag ser
och står i full begrundan
Det är så stort att varje år
få uppleva dessa under
att det alltid kommer en nyfödd vår
som ger så underbara stunder
Anna-Maria
http://www.youtube.com/watch?v=-4kTei0XrCs
17.3.09
10.000 besökare
Nu har min besökar-räknare kommit upp till 10.000 och det borde man ju fira!
Tack till er som besöker mig! Grattis till mig och Grattis till er!
Till er 1 roligt spel:
Kangaroo:
Tisdag och recept
Nu har jag suttit och kollat på recepten som finns på den sida var jag har gjort menyn. Det finns ju nästan 60.000 recept, så man får söka en stund före man hittar nåt man riktigt intresserar sig för.
Här är några iallafall:
Banan- och chokladmuffins
Ingredienser:
2 ägg
1 3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
(2 tsk kanel)
125 g smör
2 mogna bananer
100-150 g mörk choklad
Glasyr:2 dl florsocker
1 ½ msk kakao
Lite kokande vatten
BeskrivningSätt ugnen på 200°.
Vispa ägg, vaniljsocker och strösocker vitt och fluffigt.
Blanda mjölet med bakpulver och ev. kanel. Smält smöret. Mosa bananerna.
Hacka chokladen ganska fint, men inte för fint och blanda med mjölet.
Rör ner smöret i äggblandningen, sedan bananerna och sist mjölet.
Fyll smeten i formarna (amerikanska muffinsformar) och grädda mitt i ugnen,
15-20 minuter.
Låt dem kallna. Blanda ihop glasyren och ringla den över muffinsen eller spritsa över. Ät!
Nyttigt bröd
Ingredienser:
50 g jäst
50 g smör, smält
5 dl mjölk
½ dl sirap
1 dl krossade linfrö
1 dl vetekli
2 dl gramhamsmjöl
2 tsk salt
Ca 10 dl vetemjöl special
Ugn 225°
Smula ner jästen i en degbunke.Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37°.
Häll lite av smör/mjölken över jästen så den löses upp.Tillsätt resten av smör/mjölken.
Tillsätt sirap, salt, linfrö, vetekli, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.Arbeta degen ordentligt, tillsätt mer mjöl tills degen släpper bunken.Låt degen jäsa övertäckt med badduk i ca 40 minuter.Arbeta degen på mjölat bakbord. Dela i två delar.Varje del rullas till en längd som delas i 12 bitar.Rulla till 24 runda bollar. Lägg på bakpappersklädd plåt.Låt dem jäsa övertäckta med bakduk i 30-40 minuter.Grädda ca 10-12 minuter.
Gräddig köttfärssås
400 g malet kött
0,5 purjolök
1 pkt tomatkross med örter
1 dl vatten
1 pkt matlagningsgrädde 7%
1 st helklyftig vitlök
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk oregano
Strimla purjolöken. Bryn köttfärsen. Häll i löken och stek det ihop på svag värme.Häll i tomatkrossen. Lägg 1dl vatten i burken/tetran o skaka om och häll resten av tomatvattnet i stekpannan.Krydda med oregano, svartpeppar och salt. Pressa vitlöken. Låt det puttra ett par minuter.Häll sedan i matlagningsgrädden. Och låt det puttra ytterligare 5 minuter på svag värme
Grillsås
2 ½ dl crème fraiche
1 köttbuljongtärning
1 vitlöksklyfta
Värm crème fraichen i en kastrull smula ner buljongtärningen och rör runt med en visp så buljongtärningen löser sig. Pressa ner en vitlöksklyfta. Gör ett snabbt uppkok. Klart .
Vitlöksgräddpotatis
1 kg potatis
2 lökar
7 vitlöksklyftor
3 dl matlagningsgrädde
(vitlöks)salt
peppar
olja el . margarin till formen
Skala potatisen och skiva den tunt. Skala och skiva löken. Hacka vitlöken. Smörj en ugnsform och lägg 1 ½ lager potatis på botten. Salta och peppra. Lägg på 1/3 av löken o. vitlöken. Lägg ett nytt lager potatis, salta och peppra, lägg på 1/3 av löken o. vitlöken. Lägg på ett lager potatis, salta och peppra. Lägg på resten av löken o. vitlöken, avsluta med ett lager potatis. Häll över 2 dl grädde. Ställ in i en 225 C varm ugn i 15 minuter. Häll på resten av grädden. Sänk temperaturen till 175 C och fortsätt grädda ca 30 min eller mer. Om ytan verkar bli för mörk: täck med folie.Enjoy!
Här är några iallafall:
Banan- och chokladmuffins
Ingredienser:
2 ägg
1 3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
(2 tsk kanel)
125 g smör
2 mogna bananer
100-150 g mörk choklad
Glasyr:2 dl florsocker
1 ½ msk kakao
Lite kokande vatten
BeskrivningSätt ugnen på 200°.
Vispa ägg, vaniljsocker och strösocker vitt och fluffigt.
Blanda mjölet med bakpulver och ev. kanel. Smält smöret. Mosa bananerna.
Hacka chokladen ganska fint, men inte för fint och blanda med mjölet.
Rör ner smöret i äggblandningen, sedan bananerna och sist mjölet.
Fyll smeten i formarna (amerikanska muffinsformar) och grädda mitt i ugnen,
15-20 minuter.
Låt dem kallna. Blanda ihop glasyren och ringla den över muffinsen eller spritsa över. Ät!
Nyttigt bröd
Ingredienser:
50 g jäst
50 g smör, smält
5 dl mjölk
½ dl sirap
1 dl krossade linfrö
1 dl vetekli
2 dl gramhamsmjöl
2 tsk salt
Ca 10 dl vetemjöl special
Ugn 225°
Smula ner jästen i en degbunke.Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37°.
Häll lite av smör/mjölken över jästen så den löses upp.Tillsätt resten av smör/mjölken.
Tillsätt sirap, salt, linfrö, vetekli, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.Arbeta degen ordentligt, tillsätt mer mjöl tills degen släpper bunken.Låt degen jäsa övertäckt med badduk i ca 40 minuter.Arbeta degen på mjölat bakbord. Dela i två delar.Varje del rullas till en längd som delas i 12 bitar.Rulla till 24 runda bollar. Lägg på bakpappersklädd plåt.Låt dem jäsa övertäckta med bakduk i 30-40 minuter.Grädda ca 10-12 minuter.
Gräddig köttfärssås
400 g malet kött
0,5 purjolök
1 pkt tomatkross med örter
1 dl vatten
1 pkt matlagningsgrädde 7%
1 st helklyftig vitlök
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk oregano
Strimla purjolöken. Bryn köttfärsen. Häll i löken och stek det ihop på svag värme.Häll i tomatkrossen. Lägg 1dl vatten i burken/tetran o skaka om och häll resten av tomatvattnet i stekpannan.Krydda med oregano, svartpeppar och salt. Pressa vitlöken. Låt det puttra ett par minuter.Häll sedan i matlagningsgrädden. Och låt det puttra ytterligare 5 minuter på svag värme
Grillsås
2 ½ dl crème fraiche
1 köttbuljongtärning
1 vitlöksklyfta
Värm crème fraichen i en kastrull smula ner buljongtärningen och rör runt med en visp så buljongtärningen löser sig. Pressa ner en vitlöksklyfta. Gör ett snabbt uppkok. Klart .
Vitlöksgräddpotatis
1 kg potatis
2 lökar
7 vitlöksklyftor
3 dl matlagningsgrädde
(vitlöks)salt
peppar
olja el . margarin till formen
Skala potatisen och skiva den tunt. Skala och skiva löken. Hacka vitlöken. Smörj en ugnsform och lägg 1 ½ lager potatis på botten. Salta och peppra. Lägg på 1/3 av löken o. vitlöken. Lägg ett nytt lager potatis, salta och peppra, lägg på 1/3 av löken o. vitlöken. Lägg på ett lager potatis, salta och peppra. Lägg på resten av löken o. vitlöken, avsluta med ett lager potatis. Häll över 2 dl grädde. Ställ in i en 225 C varm ugn i 15 minuter. Häll på resten av grädden. Sänk temperaturen till 175 C och fortsätt grädda ca 30 min eller mer. Om ytan verkar bli för mörk: täck med folie.Enjoy!
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)
