27.12.21

Pizza makes life better😍

Det blev en underbar födelsedag! Min födelsedag Àr idag.

PĂ„ jobbet var det lite trĂ„kigt. KĂ€ndes som att man bara varit hem och svĂ€ngt. Julhelgen gick snabbt. 

Men vĂ€l hemma, sĂ„ började min födelsedag😀Vi Ă„kte till Intersport. 


Jag fick nya vĂ€rmebyxor frĂ„n Intersport. Ska bli sĂ„ sköna. 


Och sen fick jag tÄrta. Pojkarna hade Àven presenter. Mössa och vantar!



Under dagen knackade det pĂ„ dörren och ett bud levererade en stor blombukett frĂ„n Sunds. Den hade min syster bestĂ€llt som bor i Sydney. 



Och till middag!! Älsklingens pizza. Den var sĂ„ god! Det gĂ„r inte att förklara!
Pizzadegen som Àr sÄ perfekt. TomatsÄsen med basilika och vitlök och fyllningen med ost, mozzarella, pepperoni, mer vitlök i olivolja, kapris och ansjovis. Det Àr sÄ underbart gott, sÄ jag konstaterade, att pizza, gör vÀrlden mer underbara och ljus.


En som blev ledsen, nĂ€r han inte fick en pizza. 



kl. Inga kommentarer:

26.12.21

Julannandag

Vaknade redan vid fyra. Somnade vĂ€l om, men steg upp vid sex. Sen tog jag Finn pĂ„ en promenad. 














DĂ„liga nyheter.... 

kl. Inga kommentarer:

25.12.21

Juldagen

Julen har flytit ganska lugnt. IgÄr pÄ julafton steg jag upp vid halvÄtta. FörstÄs hade jag varit ut en svÀng tidigare med Finn.



Men redan tidigt pÄ julaftonsmorgon började jag med att göra Sötad potatislÄda. Dagen innan kokade jag potatisarna och mosade dem. Receptet finns hÀr:

SĂ„ den fortsatte jag med och lade i ugnen ganska tidigt. PotatislĂ„dan behöver 2-3 timmar i ugn. Resten gjorde vi ganska enkelt. Vi har insett att trots att man köper en fĂ€rdig julskinka sĂ„ Ă€r den precis lika god om inte godare och saftigare Ă€n nĂ€r man gör frĂ„n grunden. 

SĂ„ det enda vi behövde göra med julskinkan, var garnera och lĂ€gga i ugn tillsammans med morots och kĂ„lrotslĂ„dan. DĂ€remot gjorde jag nog köttbullar frĂ„n grund. 

Men före julmiddagen Ă„kte vi till Församlingscentret. Hela familjen förutom Ă€ldsta sonen och hans fru som inte vĂ„gade komma dit eftersom de kĂ€nde sig lite flunssiga. Lyckligtvis kom de iallafall pĂ„ middag hem till oss. 
Vi spenderade tre timmar under dagen pĂ„ Församlingscentret. 

DÀr bjöds pÄ julgröt: En gemensam jul. SÄ dÀr var vi med för att hjÀlpa till och ta hand om gÀsterna och barnen. Det var en fin stund.

Sen pÄ kvÀllen dÄ firade vi julafton hÀr hemma med julskinka, med hela familjen. Och delade julklappar.

Idag pĂ„ juldagen, började vi med pancakes. Och sen tog jag Finn pĂ„ en promenad. Och nu ligger jag i soffan och vara vilar. Jag hoppas resten av dagen fortsĂ€tter lika. Att bara ta det lungt och vila😊





kl. Inga kommentarer:

24.12.21

Lucka 24


 


Vi fick verkligen en vit jul

kl. Inga kommentarer:

23.12.21

Lucka 23

Den lediga dagen började vid sex. Kokade kaffe, matade och rastade Finn och sen körde jag till ABC efter Specialvetemjöl och nĂ€r jag kom hem började jag baka. NEW YORK BAGELS!!!😀

Första gĂ„ngen jag bakar bagels. SĂ„ det Ă€r spĂ€nnande att se hur de blir. Vi fick av Ă€lsklingens syster Marge, en burk med en mix av sesamfrön, vallmofrön med mera som man strör pĂ„ bagels. 

Lucka 23

Recept pÄ New York bagels:









kl. Inga kommentarer:

22.12.21

Lucka 22

Nu Ă€r det julledigt. Men julhelgen blir kort. Och nĂ€r man tror att den knappt kan bli kortare, inser man, att nĂ€sta Ă„r, Ă€r den Ă€nnu kortare. År 2025, dĂ„ blir den lite lĂ€ngre. Jag undrar om jag nĂ„nsin tidigare, varit sĂ„hĂ€r lugn pĂ„ nĂ„t sĂ€tt, jag har int klart julklapparna ens, men jag Ă€r inte sĂ„ nervös. Trots att jag inte ens vet vad jag ska köpa Ă€n.

Idag har jag jobbat bĂ„de pĂ„ stĂ€dsidan och pĂ„ lager. Vi fick julkaffe pĂ„ jobbet och blev bjudna pĂ„ morotskaka. NĂ€r jag tĂ€nker efter, var det inte sĂ„ mĂ„nga jag önskade god jul. 

En sak jag inte reagerar pÄ sÄdÀr annars, men som jag lÀmnade och le Ät idag, Àr en rolig sak, pÄ ett sÄdÀr löjligt sÀtt, men som inte gÄr att fÄ bort, som bara hÀnger med, Àr hur jag och en annan hÀlsar pÄ varann pÄ jobbet. Det började redan för mÄnga Är sen, före epoxy-allergins tid, att vi istÀllet för att sÀga hej, sÀger: "yellow". Och jag minns inte varifrÄn det började.
SĂ„ nĂ€r Jukka gĂ„r förbi, hör jag det. Yellow. Och jag svarar med samma. 


Det var vackert ute vid lunchtid nÀr solen visade sig. Och att imÄrse vakna till en vit vÀrld var fint nu nÀr julen kommer.




I lucka 22 finns denhÀr....




kl. Inga kommentarer:

21.12.21

Lucka 21

Ojojj vad det Ă€r nĂ€ra julafton!đŸ˜± Jag har verkligen inte fattat det. I min hjĂ€rna Ă€r det Ă€nnu tvĂ„ veckor till julafton.🧐

Idag har jag iallafall handlat mat till julen. Och nĂ„gra julklappar. 

Finn Àr riktigt slö idag och vilar. Hoppas han sover inatt ÀndÄ.

PĂ„ jobbet fick vi en julklapp. LĂ€derhandskar.

Jag stĂ€dade pĂ„ jobbet. Och det kĂ€nns bra att göra annat emellan. LĂ€gga hörlurar pĂ„ och lyssna pĂ„ musik. 

Nu sitter vi hÀr och tittar pÄ Blacklist. Ja, ni fÄr se lite av julgranen, trots att jag Àr inte Àr sÄ nöjd med den.


Lucka 21:



kl. Inga kommentarer:
Prenumerera pÄ: Kommentarer (Atom)