Midsommartårta

Ikväll har jag då bakat Midsommartårta. Fåse hur den ska smaka...

MIDSOMMARTÅRTA

På jobbet var det lite tungt idag. Det var mycket på gång och energin gick ur mig nångång efter lunch....

....idag fick vi en sommargåva från jobbet och det var en präktig  ryggsäck....

...se så fin regnbåge det blev ikväll...

Regnbågen

8 Sedan sa Gud till Noa och hans söner:

9-11 Jag lovar er och era barn och de djur som ni tog med er, alla dessa fåglar och boskapsdjur och vilda djur, att aldrig mer låta en översvämning fördärva jorden.

12 Jag ska bekräfta mitt löfte med ett tecken:

13 Till tidens ände ska min regnbåge finnas i skyn. Den ska påminna om mitt löfte till er och till hela jorden.

14 När jag sänder moln över jorden, kommer regnbågen att synas bland molnen,

15 och jag ska komma ihåg mitt löfte till er och till varje varelse att aldrig mer låta vattnet övertäcka jorden och förgöra allt liv.

16-17 Jag ska se regnbågen i skyn och komma ihåg mitt löfte till alla levande varelser på jorden.

Blowing in the wind....

Det blåser idag och det har det nog gjort hela veckan. Men trots det har det gått bra att cykla.

Sålänge jag inte behöver frysa är det okej.

Ikväll blev det en mixad middag med vad Jim kallade "Swedish sized american meatballs". 

Jag hade köttfärs som gick ut och stod med händerna i smeten när han kom hem och jag visste inte riktigt vad jag skulle laga.  

Jag hade stekt champinjoner och sparris. Hade en örtbatong i ugn med några potatisar....

...så han blandade olika kryddor i smeten, och så stekte han köttbullar. 

Jag tror det var muskotnöt, rosmarin och jag vet inte vad han blandade i, och gott blev det!

På jobbet finns det hela tiden saker att göra. Man ska väl verkligen njuta nu, för det kommer lugnare tider under vintern. Men det finns alltid nåt att göra.

Banana bread in my head....

Måndagen kom och gick lika hastigt som alltid. Jag cyklade idag oxå, men hemvägen var lite jobbigare med motvinden.

Ikväll har jag bakat "bananabread". Fick den idén av älsklingen när bananerna höll på och bli dåliga.
Så jag letade efter ett recept och hittade dethär. En suveränt god banankaka! Och enkel att laga! Testa den!

RECEPT PÅ BANANA BREAD

Letade även efter ett recept till nåt gott inför midsommar. Vad tror ni om denna! Ser ju väldigt fräsch och god ut!

RECEPT PÅ MIDSOMMARTÅRTA

Härligt väder!

Det blev en tuffare dag. Har slipat i flera timmar idag! Jim har fixat något med vattenbrunnen och något i pannrummet.

Däremellan var jag till kyrkan med skriftskol-killen. Det råkade sig så att första gruppen hade sin konfirmation idag. Endast åtta konfirmander var det.

Om 3 veckor får jag semester....hoppas vädret fortsätter lika bra!

Fin middag

Alla pojkarna är borta denna helg. 16-åringen är på scoutläger i Emet.

Idag har jag slipat det jag spacklat. Fick tvätta håret några gånger ikväll förrän det kändes mindre strävt. Vore ett ypperligt tillfälle att fixa tuppkam när man har damm från spackel i håret.

Älsklingen har jobbat i pannrummet. Hoppas vi får svar från vattentestet fort, så att vi kan connecta vattnet.

Vädret har varit så vackert idag!
Vi har just ätit en fin middag som han fixade. Ytterfilébiff med sparris, batat och kryddade potatis i ugn.
Och ugnsbatong med ört.
Det var så gott!!

Finally friday!

Vi fortsatte ikväll med att såga och kapa ved. Skönt väder ute.

På jobbet var det busy igen. Jag gillar inte riktigt det ansvar som läggs på en med alla varor kommer in och att man ska veta hela tiden var en av de tusen sakerna finns och detdär med att man borde känna igen varje del i hela världen.....och alltför ofta är det något jag inte vet vad är och jag gillar inte hur jag varje dag så säkert ser ut som ett frågetecken när någon frågar efter något jag inte vet hur ser ut.

Men sommarkillen jag har med mig är så himla duktig och utan honom skulle jag absolut känna panik.
Alla de som vanligtvis vet och kan allt har varit borta ofta denna vecka och det märks!

Men nu är det fredag och helgen är här....om en vecka firas Midsommar!

Busy week...men fredag imorgon!!

Dagarna går fort. På jobbet är det busy, busy, busy. På kvällarna har vi tappat vatten ur brunnen och nu har vi tagit ett vattentest. Så fåse vad det visar.

Ikväll har vi lagat ved. Medan vi tappade vatten ur brunnen började min älskling såga ned träd.
Han njuter av att såga med med motorsågen och nu ser det redan finare ut. Vi har en riktigt fin gran som jag vill lägga julljus i vid jul!

Jag gillar att klyva dem! Och att vara utomhus och göra nånting och inte behöva frysa dessutom.

Freeedag imorgon...hääälit!!