Bakdag!

Jag måste vila mellan varven. Jag har bakat och fixat hela dagen och varit via HM efter nya byxor till minstingen. Har gjort smörgåstårtor som inte alls ser så snygga ut. Man ska inte dekorera med ägg. Och vindruvor passar väl endast till skinka. Jag hoppas de smakar desto bättre. Ska se om jag hittar på något sätt att fixa dem lite trevligare.

Har även gjort en cheesecake som jag ska garnera med jordgubbar och blåbär.
Hade tänkt baka veganskt och glutenfritt men Laura på Hairfashion tipsade om Kaffia. Så jag var in dit och checkade och kunde inte motstå att köpa bakelser som ser helt delikata ut!

Blåbärskakan från igår kommer att få ett tillägg av spetskakeglasyr...kanske den blir bättre då.

Mitt hår då. Blev mörkare...

The Swedish chef

Idag gick jobbdagen fort. Lite inventering och på fredagseftermiddagen passade ju en lastbil på och kom med 9 stycken winchar.

Jag for strax före tre från jobbet.
Inte riktigt redo för semester eftersom jag inte fick klart det jag börjat med....
Men jag hade tid till Laura som klippte och färgade mitt hår.
Alltid lika skönt när håret känns friskare!

Och imorgon....då blir det bakdag! Blåbärskakan jag bakade igårkväll är jag missnöjd med. Den smakade inte så bra som jag hoppades.
Jag måste piffa upp den med nåt.

Ni har väl inte missat dethär?!

The Swedish chef

Jag och min glömska😟😕😕

Shit!! Jag och min glömska!! Jag hämtade 19-åringen från jobbet efter halvfyra, och ringde minstingen som varit hemma heeela dagen och spelat, att nu måste han sätta sig på cykeln och cykla till Prisma.

För jag ville ha honom att göra nåt så han fick komma med och hjälpa mig handla till konfirmationsbaket. Jag tror vi fick det mesta av ingredienserna, men jag har nog för lite av allt. Men en bra början iallafall.

Ikväll ska jag börja med en blåbärskaka. Jag vill inte avslöja för mycket, ifall våra gäster läser, men senare lägger jag foton och recept.

Jim har fått huvudvärk han nu oxå och hans ögon är glansiga....

...nå till min glömska....när jag står i Prisma och är på väg till bakplåtspappret slår det mig som en blixt från klar himmel...Trucken!!!
Trucken som jag skulle köra in före jag åkte hem från jobbet glömde jag köra in!!

Det vara bara att köra tillbaka och göra det jag lovat göra. Nu är trucken i säkert förvar. Jag är trots allt glad att jag kom ihåg före det blev senare.

4th of July

Idag borde jag ha farit till jobbet. Har dåligt samvete för jag känner att skulle ha orkat jobba. Men imorse kändes det inte lika bra.
Men nu känner jag mig bättre, fast jag är trött. Det beror väl mest på att jag inte gjort nåt idag.

Det dåliga samvetet kommer inte från att jag tror att jag är oersättlig, utan mera att de andra måste ta på sig mitt jobb. Jag hoppas det har varit lugnt där.

Idag är det 4th of July. Vi måste ju tillverka några hamburgare då.

Blaaah!

Inte konstigt att jag kände mig slö igår på jobbet. Jag var frusen oxå. Igårkväll kände jag mig lite yr och hade lite huvudvärk. Så det visade sig att jag hade stegring. Vaknade med samma känsla.

Så idag har jag vilat. Sovit och desto mer jag sov, desto tröttare kände jag mig. Jag tycker int om dethär att känna sig orkeslös! Dagen blir konstig och lång.
Jag har inte tid att vara sjuk nu. Jag har ju en del att ställa till med.

Ikväll beställer jag nog pizza från Mastin till oss....

Hemma från lägret.

Sonen e hemma från lägret! Hämtade honom  idag och han hostar och är lite snuvig. Jag tror han har haft kul. Men han är tonåringen och jag tror nästan att det är en tonårsting att de svarar...hmmm....jo..nää..okej..vet int....när man ställer frågor.

Precis som när jag ringde och vill veta om bussen kommit fram till centret, fick jag osammanhängande meningar som kunde ha uppfattats som att han befann sig i grannstaden och att busschauffören var full och kört vilse....😂

På jobbet gick det bra, men jag känner verkligen av att semestern kommer. Jag har ingen lust att göra nåt helt enkelt...men det är bara att kämpa nu!☺

Bugs😲😲😲

Igår var det tröttsamt med spacklandet. Men jag fick ändå en hel del gjort.

Jim satt i brunnen med hans nya vänner skalbaggarna igår och nu har han fixat vatten-anslutningarna. Nu behöver vi bara provsvaren på vattnet så vi vet vilka filter vi behöver.

Jag har börjat fundera ut vad jag ska baka till söndagens konfirmation. Det är lite nervöst med konfirmation eftersom det är så högtidligt.

Jag vet inte om jag hamnar och köpa ny kostym till konfirmandern. Det är mycket nu....men efter söndagens fest ska jag slappna av, då min semester börjar.