Nån typ av grekisk moussaka blev det till middag. Jag och minstingen gjorde den. Hann dock inte äta, eftersom Bodypump började. Så jag åkte till studion.
På Bodypump tog jag det så lungt, att det kändes lekande lätt. Kommer säkert att ha lite träningsvärk, men kanske inte så farligt mycket. Nästa gång ökar jag vikterna.
Jo, moussakan, tog jag även från "Renas healthy fitness meals"
Det blev pancakes till frukost. Alltid lika gott! Och glöm int att använd piimä, ifall ni gör fluffy american blueberry pancakes. Dessutom en gjutjärns stekpanna sitter perfekt till det och stek förstås med olja.
Jag har just skickat ett mail till Maria Åkerberg. Jag har ju använt oljan, Royal Facial en längre tid, och alltid köpt den från Cosmetique, men den har varit svår att få tag på den senaste tiden, på grund av corona-läget.
Så jag hittade den på Bangerhead för några dar sen och beställde den. Men den känns inte som den ska. Oljan är grumlig, gulaktig och doftar blää. Jag har endera glömt hur den ska se ut och hur den ska dofta, eller så är det nåt fel på den. Så jag väntar på svar om det.
Den kommande veckan får vi kanske resten av vårt Ikea kök, hoppas vi! Vår köksutrustning kommer i början av februari. Det närmar sig.
Jag ska försöka ta mig tid och hitta energi, att kvällstid, börja gå igenom saker vi int kommer att behöva till huset.
Julgranen står där så mysigt ännu, julstjärnorna i fönstren och ljusstaken. Jag vill gärna ha dem länge än, men ledsamt, det börjar vara dags att ta bort dem. Sista julen vi firar i lägenheten. Det är ledsamt oxå. Lägenheten är så fin och så mysig.
Men ser ju fram emot att flytta till det hus vi byggt på, i så många år. Det känns som att det blir ett helt nytt liv när vi blir klara, om man nångång blir klar.😉
Utomhusbastun ska byggas och sen ser älsklingen fram emot att bygga detdär lilla huset senare i livet, när vi int behöver så stort hus mer. Men jag tror att by then, så är vi så gamla, att jag hoppas han kommit över tanken och vi flyttar tillbaks till denna lägenhet vi har nu eller liknande😁
Och sen allt detdär man drömmer om här i huset, kommer att ta tid. En fin trädgård fylld med örter, sallader, grönsaker och kryddor, bär och äppelträden....och sen det jag kanske mest längtar efter, en pizzaugn ute i trädgården.
Jag har en länk under mina bokmärken, till en pizzaugn som ser bra ut.
Livet sko vara ganska bra om man sko få vara ledig sådär ofta som man fått vara på den senaste tiden:)
Och nu är det fredag igen!
Leveanser som kräver en hel del tålamod har börjat strömma in. Idag kom köksredskap och dukning till båten som byggs. Jag ska ju gå igenom allt och insåg att inget stämde överens första gången så jag började från början. Det var fat av alla de slag. Och muggar av olika storlekar, serveringsfat, tekannor, gräddsnäckor med mera.
Det är inte längesen jag gick igenom en liknande leverans med kastruller, knivar, silar och allt annat som här till kök. Men där var det lättare att gå igenom eftersom det var ordentligt packat. Jättefina köksredskap oxå.
Jag måste spara sidorna för mig själv ifall jag nån dag kommer på att jag ska ha fint porslin med mera:)
Nu ska jag snart börja med middag. Blir en salig blandning av mör pepparbiff av nöt, med potatispuckar, sallad av pak choi, har ingen aning vad de är, men det var nån sorts sallad, som jag förstås vill testa. Sen har jag även en mix av spenat, ruccolasallad. Olivaolja och balsamvinäger till det.
Fredagslåtar....(visa webversion)
Vilken underbar middag vi blev bjudna på ikväll. Vi hade så roligt. När man känner dendär äkta ärligheten och glädjen, då är det härligt att vara med!
Det blev en förrätt och middag i Michelin stjärnklass. En underbar förrätt gjord av jordärtskocka, som var gjord som en slags pure av kockan, men lagad till runda fina gelébitar, och till det, jordärtskockasås och jordärtskockachips, allt gjord från grunden.
Till middag en soppa gjord av lax, musslor, räkor med mera. Mmmm....
.....till efterrätt vår chokladkaka, som var mjuk och fyllig. Den serverade vi med hallon. Inte så vackert upplagt som det andra, men det smakade bra! :)
