Toscakaka och surdegsbröd

Lördag kom med Självständighetsdag🇫🇮 och vad skönt det är att få bo i Finland! 

Julkänslan fick mig att baka en Toscakaka, by Camilla Hamid.

Den ser kanske int så vacker ut, jag skulle hellre ha använt smör och mjöl i botten, men det blev bakplåtspapper. 

TOSCAKAKA

Sen åkte vi till Rusta och köpte denna danska julgran som jag känner kommer barra en hel del. 

Men vacker blev den. Vi tog nog in julgranen tidigare än vi brukar, gissar jag.

Till middag gjorde vi en finare middag. Nötkött med potatismos, broccolini och kantarellsås. 

Idag söndag har vi varit i kyrkan på högmässa och samtidigt uppmärksammades Sjömanskyrkokretsen och fem kvinnor fick förjäntsttecken och efteråt bjöds det på tårta.

Till farsdag fick älsklingen surdeg av sonen med familj. Det är svärdottern som brukar baka och delade med sig. Så nu har han hållit på i dagarna två med stort intresse, precis som när det handlar om pizzadeg sköter han degen med perfektion. Ikväll åt vi samma middag som igår med surdegsbrödet. Vilken lyx och lycka ❤️

Tack gode Gud för att vi får ha fred i vårt land och äta oss mätta. Tacksam för varje dag.

En annorlunda gåva

Ikväll har jag varit på Bodypump. Det är tre veckor sedan senast och det var så tungt!! Där ser man hur fort det går nedåt när man inte tränar på ett par veckor. Men jag hade faktiskt ursäkter denna gång. Nu är mina armar som gelé. Och jag är trött. 

På jobbet håller jag på och fotograferar delar vi har i lager. Det hjälper oss mycket när vi har foton för varje sak vi har.

Vill du köpa en annorlunda julgåva i år. Här finns den:

En annorlunda gåva

Kyrkans utlandshjälp ser till att donationerna som ges, når säkert fram. När man ser vad en liten peng kan göra, så är det värt det.

Julavslutning

Ikväll ska vi ha en liten julfest innan vi sjunger några gospelsånger. Ser fram emot det. 

Igår var jag på "Den stora julkonserten" men jag vet inte varför, jag inte fick den känsla jag önskade. Jag tror för mig ska det vara lugna julsånger som ger känslan av något hemligt och underbart. 

Och sen när Belcanto sjunger sina julsånger i kyrkan, då myser jag.

Ikväll gjorde jag nån slags fried rice med grönsaker. Det smakade helt okej. Men riset borde ha varit gårdagens, så skulle det kanske int ha varit så grötigt.

God Lillajul!

Det är roligt att försöka julpynta även här på bloggen. Det är dock inte lätt när man vill försöka göra det så, att det passar allas ögon och att det ger julfrid och värme. Men jag ska testa denna bakgrund en tid och se om den fungerar. Jag saknar att inte ha julmusik som spelas. Jag vet att det finns olika sätt, men jag litar inte riktigt på att ladda ner något. Man vet aldrig vad som kan hända.

Till lillajul middag blir det hel kyckling i ugn med rotsaker och grönsaker. Och nu ska jag leta efter recept och julbaka något. Om jag hinner kommer jag att fara och träna Bodypump. Dags igen att köra igång. Kommer att testa mig fram vad jag orkar och inte orkar. 

Jag ringde sonen som studerar i Vasa och väckte honom. Jag sa att han ju kunde ta bussen hem och komma och fira lillajul. Så vi får se om han hoppar på bussen senare ikväll. Dottern kommer på middag.

Jag testade att dricka kaffe imorse, men det talar inte till mig som förut, så jag tror att jag ska skippa det och istället beställa olika te-sorter som en jobbarkompis tipsade om. Jag har så svårt att hitta något jag riktigt gillar. Här är länken:

https://take-t.fi/

Om jag minns ska jag lägga in foton hit på vad jag bakat...god lillajul alla!💝

Lillajul kommer 🎄

Imorgon är det lillajul. Så idag har jag varit och köpt lite småsaker till barnbarnen🥰❤️

Nu är det då fredag och allt känns som allt börjar vara sig likt. Jag känner ännu av ett visst obekvämt tryck under bröstet ännu, när jag sitter ner. 

Min bror har det värre. Han har fått "släktfelet" när det kommer till hjärtproblem. Det blir ballongutvidgning på måndag. Pappa dog ju av det som 54-åring. Om han hade förstått hur allvarligt genetiskt fel det faktiskt var, skulle han nog ha levt idag. Min bror är ju i samma ålder nu som när pappa dog. Min bror har dock bättre kondition och är i bättre fysiskt form än pappa var. Men ändå så händer det. 

På jobbet har det gått bra också. Trots att det är lugnare just nu, finns det ändå hela tiden saker att göra. 

Men nu är det fredag. Skönt 🥰 

Te🍵

Jag har varit te-drickare nu i några dar. Jag har inte druckit kaffe på en vecka. Jag har inte haft lust eller längtat efter det ens, och det känns bara fel när jag tänker på kaffe.

Pyjamas, har jag gått med också i en vecka. Jag köpte för en tid sen ett set pyjamas som är riktigt skön, Lascana. Tidigare har jag haft en väldigt varm morgonrock, men den börjar vara så sliten.

Idag har jag varit till jobbet. Det gick bra. Lite långsam var jag, men det kändes bra att vara tillbaka. 

Kirurgiska avdelningen

Till kirurgiska avdelningen på Vasa Centralsjukhus ger jag full poäng. Allt de gjorde för mig, var så oerhört bra och jag är så tacksam. Det kommer och går patienter dagligen, med olika allvarliga åkommor. Det fanns nog många som säkert hade det mycket svårare än jag, men den tid de lägger på att se till att man mår bra, vänligheten och den hjälp jag fick var ju helt suveränt bra.

Natten till lördag, efter att de tagit bort gallstenen, kom en sjuksköterska in till rummet med jämna mellanrum och kollade att allt var okej. Det hör troligtvis till efter ingrepp, men jag kände mig så bra omhändertagen. När jag tänker tillbaka till natten före, den natten när jag spydde och värken inte ville ge med sig trots stark värkmedicin som jag tror hette Oxynorm, och jag fick ringa på säkert vid fyra olika tillfällen, var jag lite skamsen, men ändå var nattsköterskan lika omtänksam varje gång.

Att man fick duscha och få ny pyjamas varje morgon uppskattade jag enormt mycket. Jag kan inte räkna alla de blodprov som tagits, flera gånger om dagen. Det var flera blodprov som var för höga. Och de steg varje gång nytt blodprov blev taget. När man normalt får svar på blodprov, läser du det på en sida. Nu finns blodprov som tagits enbart i Vasa på sju sidor långa. 

Blodprovet som togs samma dag jag skulle åka hem, var helt bra plötsligt. Jag tycker det ju är helt fantastiskt hur kroppen fungerar och reagerar. Men vilken vetenskap! De många olika blodproven, med alla olika namn. Kroppen har miljontals uppgifter och något fallerar påverkar det mycket annat. 

Jag mår ju bättre, men det känns i magen som jag skulle ha gjort en hård core workout så jag är alldeles öm. Och ännu utan energi. Eftersom jag fortfarande känner av ett tryck i magen, känns det bäst att ligga ner.