Streetfood

Dagen var ganska bra på förmiddagen, men lagom till eftermiddagskaffet lugnade det ner sig. Som tur fick jag då hjälpa vårt snälla fastighetsproffs, med nån stor plåtlåda som blivit tömd på spån. Det är dit vart allt spån far som sugs in. Nå, jag var nu inte till så stor hjälp, men jag såg till så att det inte tog i nånstans när det stora plåt-åbäket skulle in med truck.

Nu vilar jag, för så småningom ska jag och minstingen fara och äta streetfood, indisk streetfood. Det ska bli spännande! Och de två äldsta kommer oxå med. Efter det ska vi fara på bio.

Spakväll...

Vilken kväll det blev! Skön ansiktsbehandling hos Asta, med en kul-kul grej hon jobbade mina ansiktsmuskler med.

Sen handlade jag middag till minstingen och mig och efter det det for jag vidare på massage hos Naprapat-Fix. Hon hittade genast de ömma knutarna i nacken och jobbade på dem en god stund. Nu ska väl även det stela försvinna.

Nu ligger jag i soffan och minstingen spelar med kompisar och jag har varmt och skönt med mina knälånga tröja på, efter kvällens behandlingar. Man blir ju alltid så frusen.
Känner mig just nu riktigt skönt avslappnad och min hy känns så bra!

Dagen på jobbet var nästan lika lugn som måndagen, så jag tog mig i kragen och började torka damm.


Älsklingen är på en jobbresa till torsdag.
18-åringen på prao hela veckan, så hoppas det är kul för honom. Så det är bara minstingen och jag hemma. Så jag tänkt att vi sko passa på och fara ut och äta nån kväll och kanske fara på bio....

Hoppas att min älskling har en bra och trygg resa.

Return to slow...

...tillbaks till en slöare dag. Måndag. Jag hatar verkligen att stiga upp klickan sex. Jag önskar jag kunde jobba typ från 9-14 på dagarna. Men man kan ju inte få allt!

Jo, så dagen var riiiiktiiiigt lugn. Cyklade även idag, trots att det varnats för storm. Men här i vår stad har det inte varit nå värre än annars. Det gick bra att cykla till och från jobbet.

Till middag blev det en riktig måndagstradition, couscous med wokade grönsaker.

Gissa vad jag håller på och förbereder nu!
Jag tar nåt foto sen av resultatet.

Valnötter

Bananer

Och nu har jag gjort en deg och den ska strax in i ugn....det doftar härligt bananigt.

Har även kört 18-åringen till busstationen. Nu ska han bo i Vasa till fredag. Han ska vara som prao-elev på Novia.

Såhär ser kakan ut och den är redan smakad. Banana bread!!
KING ARTHUR BANANA BREAD

Rooibos tea

Jag är ingen te-drickare, men kanske jag kan bli. Kaffet på morgonen när jag vaknar är ett måste! Men efter det dricker jag varken kaffe eller te.

Älsklingen klarar inte heller av numera, mer än en kopp kaffe. Så han har bytt om till te. Han drack många koppar kaffe tidigare.

Men det finns många nyttiga te-sorter och nu har han köpt Rooibos. Smakar inte så mycket, men om hälsoeffekterna stämmer är det riktigt bra för dig.

Nu testar jag iallafall en kopp te...

ROOIBOS-NYTTIGT

Här ovanför en länk till vad Rooibos är...

En lördag i februari..

...sov ovanligt länge, till halvio. Men jag var även uppe sent, hämtade sonen från Exodus vid midnatt. Så jag somnade troligtvis runt klockan ett.
Så det var välbehövd sömn.

Städade lite i lägenheten och lade på tvättmaskinen. Och nånting i avloppet skapade lite översvämning. Så ikväll blir det att försöka rensa golvsilen i pojkarnas badrum och se om det är där problemet ligger.

Ska fortsätta med fogmassa i vårt badrum. Idag har jag en såndär dålig vibb i mig som gör att jag vill undvika folk. Det dåliga kvinnofenomenet. Jag var in bland annat till Rautia och tog omvägar för att inte behöva se folk.

Minstingen ligger hemma i feber, stackarn.

Ha en skön lördag!

Vändagen

Idag är det vändagen och snart är den över.

På jobbet gick det bra, och efter jobbet handlade jag till kvällens middag.

Sen övningskörde jag med 18-åringen till Kronoby, till Merjärv. Det är en mörk by mitt i skogen. Där skulle han och klasskompisarna äta pizza.

De två äldre har sina program oxå denna vändagen till ära. Äldre sonen firar med flickvännen med middag på Pedrinas och dottern med sina kompisar.
Minstingen var hemma med oss och åt middag. Imorgon drar han iväg till kompisar. Gissar det blir game-night.

Hittade lyckligtvis Entrecote vid köttdisken på Citymarket. Där var svaret på min undran på vilken middag jag skulle göra till ikväll.
Till det köpte jag sparris, klyftpotatis och mustapekka-ost, grädde och creme fraiche till såsen. Köpte vitlöksbaguetter till och lite rotfruktschips.

ENTRECOTE

STEKT SPARRIS PÅ BÄSTA SÄTT

MUSTAPEKKASÅS

Efterrätten lade jag ingen tid på. Köpte nån slags cheesecake.

Middagen blev bättre än väntat! Jag var nöjd att allting smakade till belåtenhet. Men det var tack vare recepten! Jag är värdelös kock utan recept😊Och köttet var nästan perfekt, det ska vara mediumstekt!😍

Blommor och choklad fick jag av min älskling❤ Jag är så lycklig att ha honom i mitt liv. Inte bara för att jag fick choklad och blommor😁 Jag älskar honom och han älskar mig! Det kan inte bli bättre än så!

Brysselkål med bacon

Igen en dag med jobb hela tiden. Det är bäst just nu, eftersom jag har jobb hela tiden, men behöver inte stressa. Nu har jag även hamnat med i en brand och katastrof grupp, eftersom de som brukar vara med, jobbar i byn. Ska få en första hjälp kurs nån dag. Senast jag gick den kursen var väl för 24 år sen. Vi hade iallafall ett möte idag.

Halvtre cyklade jag och älsklingen till stan, vi hade möte på "staden" och där gick vi igenom lite saker angående vår tomt och grannens....det löpte smärtfritt idag.

Sen den efterlängtade dagen när sonens bil är fixad och besiktigad. Och nu kan vi äntligen fortsätta köra och laga körkortet klart. Borde snart boka tid till halkbana.

Till middag gjorde vi potatismos med stekte bacon och brysselkål. Det blev gott! Men de färdiglagade Lindström biffar, som inte var Lindström biffar, för det innehöll  inte malet kött utan lax med mera, smakade inte alls bra!