8.2.22

GrönkÄlspasta

Dagen gick pĂ„ rutin. Jag var envis och cyklade Ă€ven idag. Men det gick bra. Den tunga andning var borta idag. 

NÀr jag kom hem vilade jag lite mellan varven. Med Finn i huset, vilar man bara nÄgra sekunder och sÄ hör man att han tuggar pÄ nÄt och man mÄst stiga upp....

...till middag blev det denna pasta, men jag lade Ă€ven till kantareller och Karljohansvamp. 




Sen for jag pĂ„ Bodypump...sĂ„ jag fĂ„r rĂ€kna med att ha ont i musklerna nĂ„gra dar. 
kl. Inga kommentarer:

7.2.22

Tungt

Idag cyklade jag. Det var inte sĂ„ bra plogat, sĂ„ jag fick kĂ€mpa och flĂ„sa ibland. Jag kĂ€nde av det hela dagen. Tungt att andas. Jag tog tvĂ„ doser under dagen av snabbverkande astma-medicin, förutom den jag tar morgon och kvĂ€ll, men jag skulle inte mĂ€rka att det hjĂ€lper. 

Men det fĂ„r jag sen diskutera nĂ€r jag ska pĂ„ Ă„terbesök. NĂ€r jag cykla hem kĂ€nde jag sĂ„ bra igen dendĂ€r lite obehagliga kĂ€nslan, nĂ€r det Ă€r som att kroppen inombords sko vara lite darrig pĂ„ grund av för lite luft eller nĂ„t och halsen kĂ€nns tjock. Det Ă€r svĂ„rt att beskriva. 

IkvÀll gjorde jag en gratÀng. Den var helt okej, men hade önskat mer smak. Det var detta recept jag följde.
 



kl. Inga kommentarer:

6.2.22

Pad Thai

IgĂ„r hade vi goda vĂ€nner pĂ„ middag. 
Tre visa mĂ€n. En hĂ€rifrĂ„n, en frĂ„n Sydafrika, ursprungligen, och en annan frĂ„n England.  

Senast de var pĂ„ middag gjorde vi Risotto med kantareller. Denna gĂ„ng testade vi Pad Thai from scratch. Det blev riktigt gott! Rött vin till och det blev en delikat mĂ„ltid. Glömde förstĂ„s fota.. 

HÀr Àr receptet:

Att massera grönkĂ„l, det Ă€r nĂ„t som minsann tar tid. Och varje gĂ„ng vi gör det, pĂ„minner det oss om Ă€lsklingens syster som odlar mĂ„nga olika saker och hennes grönkĂ„l smakar sĂ„ underbart! 


Idag, söndagen till Àra, tog vi det ganska lungt. Vi Ät pancakes...


Och pĂ„ eftermiddagen Ă„kte vi och trĂ€ffade andra goda vĂ€nner till Bergö backen, dĂ€r vi drack kaffe och tuggade i oss Lidls goda dagsfĂ€rska cookies. 

Klockan tickar...och jobbet kallar igen om nÄgra timmar....

...hÀr Àr JLo:s nya...



kl. Inga kommentarer:

4.2.22

Massage

Idag var det en bra dag. Och pĂ„ jobbet kom ju Ă€ven varor. Sen vid halvtvĂ„ for jag till Bengt pĂ„ massage. Otroligt skönt. De senaste dagarna har jag haft huvudvĂ€rk frĂ„n nacken. 

SĂ„, nu tog han i och masserade och knĂ„dade pĂ„ de precis rĂ€tta stĂ€llen och Ă€ven öppnade upp lĂ„sningar. Det knakar och brakar varje gĂ„ng. Men jag blir nervös nĂ€r nacken ska knĂ€ckas. Det Ă€r ju sĂ„ bra, men det Ă€r sĂ„ obehagligt och jag har svĂ„rt att slappna av trots att jag vill. 

IkvÀll blev det hemlagade hamburgare.

Jag har inte cyklat en enda gĂ„ng denna vecka. Men nu blir det varmare och nĂ€sta vecka tror jag att jag inte har nĂ„t som stör mig frĂ„n att cykla. Och, dessutom, öppnades gymmet och pĂ„ tisdag, dĂ„ ska jag fara pĂ„ det Ă€lskade Bodypump. Nu hoppas jag kunna köra varje vecka utan paus. Jag kĂ€nner mig riktigt taggad!!🙆‍♀️








kl. Inga kommentarer:

3.2.22

Mjöd

PĂ„ jobbet, har han jag jobbar med, testat pĂ„ att göra "riktig" mjöd. Han hade sett en video pĂ„ Tictoc, en som.gjort mjöd mĂ„nga gĂ„nger. Jag visste inte ens att det fanns nĂ„n annan sorts mjöd Ă€n det man lagar till första Maj. 

SĂ„ jag blev intresserad nĂ€r han berĂ€ttade om hur det gĂ„r till och jag hittade detta recept. SĂ„ kanske jag sĂ„ smĂ„ningom testar detta sjĂ€lv. 





IkvĂ€ll till middag gjorde jag lax och potatis. Laxen blev helt bra, men jag tyckte inte jag fick sĂ„ bra smak pĂ„ nĂ„t. Broccoli, rĂ€disor, morötter....som allt sko lĂ€ggas i ugnen. 
SĂ„ det receptet sparade jag inte. Imorgon tror jag det fĂ„r bli vĂ„ra goda hemlagade hamburgare. 

Det stinker sÄ oerhört hÀr i huset just nu. Eller varje gÄng vi tömmer vÄr Bukashi. Lukten Àr sÄ tÀrande att det lÀmnar kvar i nÀsan. FrÄn och med nu gör vi detta pÄ utsidan.




Idag nÀr jag kom hem frÄn jobbet, sÄ norpade Finn mina skor....sÄ idag tÀnkte Àlsklingen att han skulle lÀra honom hur man anvÀnder skor utan att bita sönder dem.




kl. Inga kommentarer:

2.2.22

Pasta

Hungrig som en varg, blev jag efter att ha varit och handlat i stan med dottern. IkvĂ€ll blir det "Penne med svamp och pinjenötter". Mmmm....sĂ„Ă„Ă„ gott!! Kör fortfarande med Arla appen, eftersom de andra apparna inte Ă€r lika bra. 



Efter jobbet, bakade jag en till banankaka av King Arthurs recept. Den jag bakade senast tog slut. 

Min Garmin klocka diggar jag. Försöker ju göra mitt bĂ€sta, men ibland fĂ„r jag inte alla de steg jag vill, men det Ă€r okej. 

Idag hittade jag dethĂ€r pĂ„ appen till min  stora glĂ€dje🧚‍♀️
Jaa, jag vet. Man ska ju inte tro pĂ„ allt. Men visst kĂ€nns det bra, nĂ€r man fĂ„r ett result som om man vore sĂ„dĂ€r mĂ„nga Ă„r yngre😁




kl. Inga kommentarer:

31.1.22

Linssoppa

En aktiv kvĂ€ll efter en lugn dag pĂ„ jobbet. Finn och Olof har varit ut och hĂ€rjat av sig och det gĂ„r alltid vilt till. Men de Ă€lskar det. NĂ€r jag nĂ€mner Olofs namn, som Ă€r dotterns schĂ€fer, blir Finn helt ifrĂ„n sig av glĂ€dje. 

IkvĂ€ll till middag frĂ„n veckomenyn blev det denna soppa och den blev god och jag ska laga den igen. Men nĂ€sta gĂ„ng lĂ€gger jag i kanske en till deciliter med röda linser. 




kl. Inga kommentarer:
Prenumerera pÄ: InlÀgg (Atom)