Crispy rice salad

Jag blev så besviken igår när jag gjorde "crispy rice salad" och riset inte blev som jag hoppats. Jag gjorde allt enligt receptet, men borde ha varit uppmärksam på riset. Det kunde ha varit kortare tid i ugnen.

Riset blev så skarp att det knastrande hejvilt när vi åt. Nästa gång blir det mycket kortare tid i ugnen eller så steker jag istället.

Smaken på denna maträtt var annars riktigt god. Så jag vill gärna laga det igen nästa gång jag har ris från föregående dag.

Här är receptet:

https://www.koket.se/crispy-rice-salad

Skor 👟

Söndag med pancakes🥞 

Senare som vanligt, gudstjänst där vi idag var medhjälpare. Bland annat hängde vi doplöv för döpta barn och tände ljus, och älsklingen tog även kollekt och skötte power point för dagens texter så att alla kunde följa med läsningen.

Vi sjöng till sist: "Den blomstertid nu kommer". Den psalmen ger sommarkänsla.

Sen handlade vi mat, åt lunch och efter det for vi en sväng till Stadium i Kokkola och älsklingen köpte nya skor. Hans gamla har blivit för nötta. Jag hittade några t-shirts, en huppari, en fleece och det blev  förmånligt eftersom allt var på rea.

När vi kom hem gjorde vi pizza🍕 och det var gott som alltid. 

Och nu vilar vi efter att ha varit på en längre promenad med hundarna...

Dopdag

Idag blir det dop och jag har bakat cookies till festen och hämtat dopgåva från Smedlunds uraffär. 

Det blev Moomin bestick med ingraverat namn. Jag var även via Kappahl och hittade något sött i klädväg till babyn och till Station 1 och hittade en barnbok.

Jag lade på mig en gammal klänning som blev köpt på Macy's i Providence RI, för säkert mer än 10 år sen. Men den är lika fin än idag.

Såhär hittade jag Finn idag.
Sönerna är hemma och Finn sover 
väldigt bekvämt i minstingens säng.

Tom Cruise

Jag blev helt till mig onsdag morgon på jobbet när jag läste att Tom Cruise var i våran lilla stad. Och i grannhuset dessutom. Och lokala nyheterna trodde han skulle även hälsa på hos oss. 

Men det var hursomhelst önsketänkande. Han befann sig i grannhuset och ska tydligen köpa en ⛵-båt därifrån. 

Det pratades om det i hela vår nejd och troligtvis hela landet och vidare...

Så lite påtade det mig nog att Tom Cruise befann sig några hundra meter bort och jag inte såg honom öga mot öga. Han har funnits i mitt liv sen första gången jag såg Rain Man, Top Gun, osv.... så han känns ju bekant😂

Men, så tog jag mitt förnuft till fånga och insåg att Tom Cruise är ju inte den som ska få mig att känna längtan av att se honom. 

Gud, Jesus och min familj, vänner kommer före❤️🥰

Idag har jag varit ute hela dagen. Sommarvärmen fick mig att söka fram shortsen. Men nu regnar det. Jag har jämnat ut lite fyllnadsjord och klippt gräsmattan, varit via Sunds efter sommarblommor som jag planterar i krukor. Ikväll hade vi tänkt grilla, men det blir nog på insidan istället om det inte slutar regna. Bra med regn dock. Det är väldigt torrt. 

Jag var även in till stan och sökte en dopgåva. Det finns inte så många alternativ. Blev lite förvånad att det finns endast en smyckesaffär/uraffär kvar i vår stad.

Här är Spar från igår när han sov,

Det ser så kul ut när han placerar fötterna mot soffan. Ja, jag har ju varit ledig idag fredagen till ära. Igår var det ju Kristi Himmelsfärdsdag och den var ju även ledig.

Massör

Idag efter jobbet for jag till Bengt på massage. Det var så skönt och det knakade skönt i ryggen när låsningar öppnades. Hoppas det ger hjälp. Min rygg har varit taskig i flera dagar.

Det är varmt, och skönt väder därute om än blåsigt. Men tröttheten har tagit över och jag hamnade i soffan.

Hoppas jag har energi iallafall torsdag, fredag, lördag och söndag då jag är ledig. Jag hoppas vi får gjort mycket de dagarna på utsidan. 

På lördag blir det dop iallafall och då ska jag baka cookies till festen.

Bröllop

Det blev lite stressigt innan bröllopet. Klockan gick så snabbt. Vi kom till kyrkan försent, men vi hann smita in, innan brudparet.

Det blev en fin dag...

Slumrande

Glädjande att få känna sig vacker, trots att det är bara ögonen som blivit fixade. 

Nåjaa jag fick ju ny hårfärg i förrgår också.

Asta är bäst i världen
på Aesthete Skin&Beauty.
Hon fixar mina ögonfransar
och ögonbryn med perfektion.

Det gråa är borta om än tillfälligt☺️
Denna gång var det Soraya på Femma,
som fixade mitt hår. 
Hon är så duktig och vet vad hon gör.

Det är alltid så avslappnande när Asta fixar mina ögon att jag knycker till ibland när jag håller på och slumrar till. Och garanterat gör jag nå små ljud också. Ibland undrar jag hur hon kan hålla sig för skratt. Men hon är van att det händer, gissar jag. Och om kunden kan slappna av, så gör hon ju det rätt.

Ikväll gjorde vi tonfisk, alltså inte från konservburk. 

Har inte lyckats få det så bra tidigare, men vill fortsätta försöka. Denna tonfisk var mycket bättre. 

Sushiris testade vi också.
Väldigt gott! 

Nåjaa!! Imorgon blir det bröllop och det ser jag verkligen fram emot!