Rostbiff

Tänk att det ännu är ljust ute och klockan är nästan 18. Det har minsann blivit så mycket ljusare. Det är inte ens många dagar sen det var mörkt redan när man lämna jobbet vid halvfyra.

Allt snö smälter just nu. Det kommer ju garanterat mera, men det är så onödigt med denna halka om och om igen....så jag vill hellre ha vår nu.

Idag har jag igen lagt vattenisolering. Tredje varvet. Och sen for jag och handla och tog en timmes promenad medan solen sken.

Nu har jag rostbiff i ugn med morötter, potatis, lök och vitlök. Hoppas det blir gott!

Marshmallowsnow

Det är nog verkligen skrattretande dethär vädret. Vädergudarna vill verkligen ruska om det!

Ena dagen -19 när man vaknar, den andra dagen +5, eller som det visade hemma +11, när solen lyste på.

Jag promenerade till huset och det tog mig nästan en timme. Ångrar att jag inte köpt dubbskor. Jag fick spänna hela kroppen hela vägen för att inte falla. Stavarna mer till stöd än speedhjälp. Och svetten kom mer från spänning än träning.

Det var så bra sagt som älsklingen sa imårse. Att snön ser ut som när man grillar marshmallows och de smälter. Det är en perfekt beskrivning

Nu ska jag börja vattenisolera...för många börjar vinterledigt och sportlov nu. Jag ska jobba och vet inte när jag ska ta min ledighet. På tisdag får man reda på om man får vara kvar eller ej, så kanske man inte behöver fundera på om man ska ta ledigt efter det.

Mac and Cheese

Det är kanske första gången jag gör den enkla men goda maträtten Mac and Cheese.
Smaken av vitlök gör den supergod!

Nu har jag kört 17-åringen till en Hillbilly-hike. Sen har jag promenerat i uppförsbacke några varv och sen promenerade jag hem. Trots den bitande vinden, den skarpa snön som slogs mot mitt ansikte, så var promenaden frisk och skön!

Passengers

Vad hände? Jag var int ut på promenad alls idag!!

Istället bakade jag en vansinnigt god äppelpaj som vi mumsade på ikväll.
Jag tror det är den godaste äppelpaj jag gjort hittills, så testa den! Jag lovar att ni inte blir besvikna. Krispig dessutom!

BITTES ÄPPELPAJ

Sen tittade vi på en film, "Passengers", och den var bättre än jag trodde. Så medan ni äter er äppelpaj kan ni titta på den.

Snowstorm

Vilket väder!! Horribelt! 

På jobbet går det bra! Dagarna går fort när det finns mycket att göra. Nästa vecka ännu mer, eftersom flera far på vinterledigt.
Men hoppas jag kan klara av det ändå!

Jag är ännu lite rädd att lossa av större saker med truck. Idag tex kom 3 stora winchar med lastbil som kostar runt halvmiljon och dessutom en keel som är ännu dyrare. Så det är ett enormt ansvar man har!

Jag har just sovit några sekunder och nu ligger jag bara och chillar. Ska trots vädret ta mig ut på min dagliga promenad.
Har nya stavar att gå med och vilken energi man känner under promenaden.

3 nights

En till måndag som gått. Tänk att vi mänskor har så inrutat veckodagarna i våra hjärnor att vi tror på dem....när de i verkligheten inte existerar....om ni föstår hur jag menar, om ni tittar djupare....

...ja, så måndagen som inte har så gott rykte om sig, var en bra dag iallafall.

Jag har varit på ett jumppa-pass och även på en promenad. 

Lyssnade till Spotify som spelade bra musik under promenaden. 

• 
  

Springfeeling in winter

Vattenisoleringen påbörjad....

En underbar solskensdag! Det var så ljust och soligt hemma idag. Det har minsann blivit ljusare tider. Just idag känns det som om det vore en vårdag i mars-april...ni kan se hur halt det är...