29.12.21

Lyckligare kan ingen vara

Finn Àr helt galen idag. Han vill bita och dra i min ylletröja. SÄ det Àr ju inte sÄ smart.

PĂ„ jobbet gick det pĂ„ rutin Ă€ven idag. Idag var jag pĂ„ köket, stĂ€dade och pĂ„ lagret. Men det gick bra. Det hĂ€nder inte sĂ„ mycket. 

Hemma tog vi en promenad. Sen sĂ„lde jag bort de sista tyky-sedlarna, till simhallen. Jag  hĂ€mtade Ă€ven street food. Jag har inte Ă€nnu heller börjat tycka om att laga mat. Trots att jag blev ett Ă„r Ă€ldre.

En dag kvar pĂ„ jobbet och sĂ„ Ă€r det ledigt nĂ„gra dar igen. 

Det Ă€r alltid lite vemodigt efter julen. Man vĂ€ntar och lĂ€ngtar sĂ„ mycket till julhelgen och allt detdĂ€r mysiga, och sĂ„ kommer helgen som man sett sĂ„ fram emot och sĂ„, pĂ„ en sekund, Ă€r den över. Visst njuter man ju Ă€ven veckorna före med glögg, julbak med mera. Men nu kĂ€nns det tomt. Jag kĂ€nner mig faktiskt lite redo att slĂ€nga ut julen. Som om den gjort mig nĂ„t ont. Kanske jag Ă€r lite sĂ„rad av att julen smög sĂ„ hastigt förbi....och att man Ă€r tillbaks pĂ„ jobbet som om inget hĂ€nt. 




kl. Inga kommentarer:

28.12.21

Rutin

PÄ jobbet fortsÀtter det i samma rutin.



IkvĂ€ll har det inte hĂ€nt sĂ„ mycket. Jag Ă€r trött. Vi gick pĂ„ en kort promenad. Även över isen. Och sen for vi ett varv till kyrkan. Dit kan man vara halvfem pĂ„ tisdagkvĂ€llar om man kĂ€nner för det.



IkvĂ€ll har vi Ă€tit resten av den goda pizzan😍
Nu ska jag bara vila resten av kvĂ€llen. 




kl. Inga kommentarer:

27.12.21

Pizza makes life better😍

Det blev en underbar födelsedag! Min födelsedag Àr idag.

PĂ„ jobbet var det lite trĂ„kigt. KĂ€ndes som att man bara varit hem och svĂ€ngt. Julhelgen gick snabbt. 

Men vĂ€l hemma, sĂ„ började min födelsedag😀Vi Ă„kte till Intersport. 


Jag fick nya vĂ€rmebyxor frĂ„n Intersport. Ska bli sĂ„ sköna. 


Och sen fick jag tÄrta. Pojkarna hade Àven presenter. Mössa och vantar!



Under dagen knackade det pĂ„ dörren och ett bud levererade en stor blombukett frĂ„n Sunds. Den hade min syster bestĂ€llt som bor i Sydney. 



Och till middag!! Älsklingens pizza. Den var sĂ„ god! Det gĂ„r inte att förklara!
Pizzadegen som Àr sÄ perfekt. TomatsÄsen med basilika och vitlök och fyllningen med ost, mozzarella, pepperoni, mer vitlök i olivolja, kapris och ansjovis. Det Àr sÄ underbart gott, sÄ jag konstaterade, att pizza, gör vÀrlden mer underbara och ljus.


En som blev ledsen, nĂ€r han inte fick en pizza. 



kl. Inga kommentarer:

26.12.21

Julannandag

Vaknade redan vid fyra. Somnade vĂ€l om, men steg upp vid sex. Sen tog jag Finn pĂ„ en promenad. 














DĂ„liga nyheter.... 

kl. Inga kommentarer:

25.12.21

Juldagen

Julen har flytit ganska lugnt. IgÄr pÄ julafton steg jag upp vid halvÄtta. FörstÄs hade jag varit ut en svÀng tidigare med Finn.



Men redan tidigt pÄ julaftonsmorgon började jag med att göra Sötad potatislÄda. Dagen innan kokade jag potatisarna och mosade dem. Receptet finns hÀr:

SĂ„ den fortsatte jag med och lade i ugnen ganska tidigt. PotatislĂ„dan behöver 2-3 timmar i ugn. Resten gjorde vi ganska enkelt. Vi har insett att trots att man köper en fĂ€rdig julskinka sĂ„ Ă€r den precis lika god om inte godare och saftigare Ă€n nĂ€r man gör frĂ„n grunden. 

SĂ„ det enda vi behövde göra med julskinkan, var garnera och lĂ€gga i ugn tillsammans med morots och kĂ„lrotslĂ„dan. DĂ€remot gjorde jag nog köttbullar frĂ„n grund. 

Men före julmiddagen Ă„kte vi till Församlingscentret. Hela familjen förutom Ă€ldsta sonen och hans fru som inte vĂ„gade komma dit eftersom de kĂ€nde sig lite flunssiga. Lyckligtvis kom de iallafall pĂ„ middag hem till oss. 
Vi spenderade tre timmar under dagen pĂ„ Församlingscentret. 

DÀr bjöds pÄ julgröt: En gemensam jul. SÄ dÀr var vi med för att hjÀlpa till och ta hand om gÀsterna och barnen. Det var en fin stund.

Sen pÄ kvÀllen dÄ firade vi julafton hÀr hemma med julskinka, med hela familjen. Och delade julklappar.

Idag pĂ„ juldagen, började vi med pancakes. Och sen tog jag Finn pĂ„ en promenad. Och nu ligger jag i soffan och vara vilar. Jag hoppas resten av dagen fortsĂ€tter lika. Att bara ta det lungt och vila😊





kl. Inga kommentarer:

24.12.21

Lucka 24


 


Vi fick verkligen en vit jul

kl. Inga kommentarer:

23.12.21

Lucka 23

Den lediga dagen började vid sex. Kokade kaffe, matade och rastade Finn och sen körde jag till ABC efter Specialvetemjöl och nĂ€r jag kom hem började jag baka. NEW YORK BAGELS!!!😀

Första gĂ„ngen jag bakar bagels. SĂ„ det Ă€r spĂ€nnande att se hur de blir. Vi fick av Ă€lsklingens syster Marge, en burk med en mix av sesamfrön, vallmofrön med mera som man strör pĂ„ bagels. 

Lucka 23

Recept pÄ New York bagels:









kl. Inga kommentarer:
Prenumerera pÄ: InlÀgg (Atom)