Biden hit, vi dit

Medan vi åker till vårt andra hemland, kommer deras president hit. Dagen före vi åker kommer Biden hit till Finland. Eller kanske Biden åker tillbaka samma dag.

Nu ska jag baka till en konfirmation vi ska på idag.

Den önskade kakan är Silviakaka. Så jag ska baka dubbelsats på ugnsplåt, så att den blir tillräckligt hög. 

Detta recept:

SILVIAKAKA

Jag borde börja packa lite. Bara för att inte göra det i sista minuten. Imorgon ska jag kanske och träffa kusiner, tisdag ska jag till frisören och onsdag lite ett som annat. Imorgon måste jag dessutom städa. Denhär semestern kommer inte att innehålla så mycket strand och bad i havet ser det ut som.

Men det händer mycket så det är okej.

Nu får vi bara be om att få vara friska.

Det jag känner lite stress och press över är att inte hinna träna tillräckligt inför den långa vandringen i slutet av augusti.

Helsingfors Juli 2023

Vi steg av tåget i Böle igår då. Och gick omkring i Tripla.

Bästa butiken där var nog Luhta. Jag börjar digga den butiken mer och mer.

Den andra butiken jag verkligen gillar är Vero moda som finns i Kampen. 

Vi åt lunch på Roberts coffee i Tripla. Sen tog vi tåget in till Helsingfors. Checkade in på hotellet och sen shoppade vi i Forum. Några timmar senare for vi till hotellet. Där gymmade vi på gymmet och for efter det i bastun.

Sen gick vi in tillbaka till stan och åt middag på La Famiglia. Det blev pasta eftersom det inte fanns så mycket att välja på.

Sen for vi tillbaka till hotellet och lade oss i de sköna sängarna. Somnade som stockar gjorde både mamma och dottern. Det tog en stund för mig att somna trots att lakanet, täcket och kuddarna var så obeskrivligt rena och sköna. 

Vi vaknade vid halvnio och for ner till morgonmålet när vi piggnat till. Morgonmålet var ju gott! Efter det packade vi väskorna, checkade ut och for till tågstationen och lade våra väskor i förvarings-boxarna. Onödigt att gå och bära på onödiga väskor.

Vi gick in till Kampen och kollade i affärerna där. På Vero moda och Indiska shoppade vi mest. 

Vi tog spårvagnen till Tavastgatan och besökte en liten butik som heter Dos Tecolotes och köpte mexikanska kryddor till dotterns pojkvän. 

Sen in till stan igen och träffade brorsan som kom från jobbet. Då gick vi runt med honom. Vi for till Gamla Saluhallen. Där åt vi middag, och till efterrätt glass. 

Måsarna är helt galna där omkring!! De kommer på en och stjäl din glass om man inte är försiktig. Jag trodde inte mina ögon!! 

På väg in till stan igen promenerade vi via parken medan trubadurer sjöng och spelade och folk satt och njöt när solen äntligen visade sig. 

Klockan närmade sig och brorsan tipsade om ett uteställe vi kunde sitta på i väntan på tåget som gick om en timme. Så vi satte oss ner på Olivia i solskenet.

Om tio minuter är vi hemma....vi hade nog en helt bra Helsingfors resa.

Bönor på väg till Helsingfors

Tre bönor på väg till Helsingfors. 

Just nu sitter vi på tåget till Helsingfors. Vi stiger av på Tripla och ska shoppa där allra först. Sen åker vi in till stan. 

Vi ska sova på Scandic Hub och förväntar oss sköna sängar och stort maffigt morgonmål imorgon.

Men före detta har vi tänkt shoppa, träna, bada bastu och äta middag. Foton kommer senare.

Ursula

Idag har vi varit till Ursulas djurklinik för att få vaccin mot kennelhosta. Det gick väldigt bra. Ursula är suveränt bra! 

Efter det for jag och älsklingen på lunch till Golden Lotus. Jag blir lika nöjd varje gång jag sätter första tuggan i munnen. Det smakar så gott!! Jag har ätit på många ställen asiatisk mat och sushi, men Golden Lotus är nog det bästa!

Det smakar så fräscht och så gott!

Vi firade 4th of July igår.
BBQ och nypotatis 

Efter att ha ätit lunch idag, somnade jag i soffan. Det var så skönt att jag var tvungen att tillåta mig det.

Men ikväll var jag och sonen och träna till Ole Fit. Badade bastu efter träningen och när vi kom gem stekta vi omelett.

Här är foton från igårkväll.

Nu blir det sovdags och imorgon vid halvåtta tar vi tåget till Helsingfors. 

Regn

Steg upp vid sex. Kokade kaffe som älsklingen och jag drack och åt morgonmål med Reissumies.

Jag tog en promenad med Finn och sen åkte älsklingen till jobbet. Och jag gör precis det som jag inte sko göra. Jag ligger i sängen och gör ingenting. Det regnar ute och är endast +12 grader. Men inte vet jag om det gör mig så ledsen just idag. Jag ska vila en stund till och sen kanske fortsätta med fönstertvätt. Jag har ju trots allt en hel del fönster kvar.....

... jag hörde min arbetstelefon ringa där nere. Fåse hur många gånger den ringer idag.

På torsdag åker jag, dottern och mamma till Helsingfors. Bara en natt. Så vi måste ta ut allt. För en natt är inte tillräckligt i storstan. Min plan är att stanna på Böle och gå runt i köpcentret Tripla. Och sen åka in till stan. 

Jag sov till elva. Skönt var det! Men sen kom jag på att det vore en perfekt regnig dag att baka. Så jag bakade från mina Favoritrecept.

Så jag gjorde degen till de goda bullarna. Har ni inte testat dessa bullar ännu har ni verkligen gått miste om något fantastiskt. Ni hittar dem under mina Favoritrecept. 

Under tiden bullarna jäste, bakade jag "Soft Oatmeal cookies" som också är från favoriterna. Och ännu medan jag väntade på att bullarna jäste bakade jag "King Arthurs Banana bread". Helt otroligt vilken skillnad det är på King Arthurs, jämfört med den enkla jag bakade sist. Den jag bakade idag är så underbart saftig och god.

Soft Oatmeal cookies 

Och om en timme åker jag till Studio Z på Muscle Mix. Första semesterdagen blev inte helt slö.

Jumppan var riktigt kul💪🥰

You got a friend

Idag har jag varit i kyrkan och hjälpt till. Idag pratades om att vi som mänskor inte ska döma. Det är inte vår rätt att göra så. Ingen har rätt att kasta sten när man själv är minst lika skyldig. Men ändå gör vi det gång på gång.

Helgen är över och med en overklig känsla börjar min semester. Svårt att fatta att jag är ledig.

Jag kommer nog att ha lite svårt att ta tag i saker imorgon och göra något vettigt. Vädret är kyligare än det varit. Så det blir iallafall ingen beach semestern till ära ⛱️

Ytterpanelen på bastun har påbörjats.

Idag kom det i mina tankar igen hur bra vi har det, men hur svårt vi har att se det. Jag är så tacksam att vi får leva i fred och jag ber om att vårt land ska fortsätta få vara välsignat och tryggt. Bara vi mänskor fortsätter be för vårt land och för oss själva och andra, så tror jag innerligt att vi får leva i fred. Och det är väldigt viktigt att vi bryr oss om varandra.

No filter

Hur ofta har du reagerat som jag? Du ser någons foto i flödet på Instagram. Du är bekant med henne, men har inte träffat henne på länge. Och du undrar hur hon håller sig så smal och så ung....men så plötsligt träffar du henne på stan. 

Och tappar hakan lite grann. När du inser att varje foto hon sätter ut på Instagram, är filtrerat. Hon ser 30 år äldre ut i verkligheten, många fler kilon. Men vacker ändå! Den släta hyn på Instagram, är i verkligheten full av rynkor. Och dessa döljer hon. Varför? Om man är en kvinna i en ålder med rynkor, kan man inte börja filtrera bort dem!! Jag tycker det är helt tokigt! Sluta filtrera dina foton. Du är vacker som du är! 

Stå inte där framför spegeln och bara se negativt på dig. Försök att tänka om. Jag vet själv hur svårt jag har att tänka så. Men att börja filtrera mina foton. Det gör jag inte! Jag är alltför stolt att försöka se annorlunda ut än jag gör. För jag vill vara ärlig och äkta. Inte ljuga för andra.