Lucka 7....

Vad bringar denna lediga dag då?
Lunch med älsklingen på Pavis.
Porterstek med portersås och gräddpotatis. Wau!
God mat som alltid!

Vid eftermiddagen på Robert's coffee med en mamma och hennes dotter som flyttat hit från Provincia de Castelló, som ligger i Valencia, Spain. Hennes man jobbar på ett företag här i stan. Vi åt varsin big chocolate chip cookie med kaffet. Aaaa, så gott!!

Nu är kvällen ledig. Dagen gick i ett huj. Känns det som fredag? Nej absolut inte!

Lucka 7: hann mellan varven hänga upp lite julstärnor....

Självständighetsdagen, Lucka 6

Lediga dagar. Självständighetsdagen idag. Och imorgon är jag ledig oxå.
Så det blir en långhelg.

Ikväll ska vi på middag och det är inte så ofta det händer när man bygger och jobbar för fullt.
Men nu ska jag fortsätta vattenisolera....

....vilken lyxmiddag vi fick hos våra vänner. Till förrätt fick vi rödbetssoppa, den var så otroligt krämig och god. Och till middag fick vi pasta med god krämig svampsås. Med tre olika sorters svampar.
Till efterrätt fick vi delikat Creme Brulé. Det syns att här bor en konstnär. Bland annat vackra tavlor på väggarna och sångtexter skrivna på fönstren.

Lucka 6:

Lucka 5

I väntan på kycklingen som ska ätas med grönsaker....

Lucka 5:

Lucka 4

Idag har jag julstädat lite på jobbet. Det var lite lugnare med indroppande varor. Men efter lunchen kom det ena efter det andra. Men ändå inte enormt mycket.

Idag har jag varit till Cosmetique och färgat mina ögonfransar och ögonbryn. Och så plockade hon ju dem oxå.

I Lucka 4 bjuder jag på Josh Groban som spelades medan jag halvsov under behandlingen.

Lucka 3

Lucka 3 kommer från jobbet. Här i lagret dansar vi varje dag ända fram till jul.

Även snöflingorna dansar i trapporna på väg till kaffepausen.

Lucka 2

Klimatmöte i Polen idag. Över 200 länder deltar. Det låter ju så bra!
Men jag tvivlar på att något kommer att ändras. Hur sko det gå till, när världen styrs av pengar, och syftet är att hela tiden utvecklas och förtjäna mer?

Företag som Wisaforest, som skövlar ner skog i miljontals, måste stoppas, och alla de företag uti världen som tillverkar så många olika varor. Det finns ju saker i överflöd. Sen har jag lärt mig att köttindustrin är en så stor bov i miljöförstöring att något måste göras åt det oxå. Tillverkning av majs är väl en annan miljöbo. Och tänk på alla kläder som tillverkas. Dey flödar gift när de tillverkas i alla olika färger.

Det är upp till var och en av oss förstås oxå, att börja helt tänka i andra banor. Men jag tror vi måste få fakta och få reda på hur vi gör våra miljövänliga alternativ bäst.
För vi har levt över gränserna hela tiden, så vi måste börja från början. Som en nyfödd.

Idag öppnar vi andra luckan i kalenderna. Då bjuder jag på dethär...

LUCKA 2

Vår lillajul

Dagen började vi på huset. Jag vattenisolerade lite till och efter lunchen for jag igen in till stan (spenderade ett par timmar även igår) och fortsatte lillajul-handeln idag. Det är inte för att jag köper mycket. Mest för att jag försöker hitta det rätta.

Något smått hittade jag till pojkarna. Långkalsonger och choklad och julkalendrar. Man blir aldrig för gammal för sånt va?

Till dottern hittade jag en vacker ljuslykta och söta vantar. Och choklad!

Till älsklingen, ack, vad svårt att köpa nåt till honom. Men det blev en flygplanstidning och Toffifee...
...till oss båda hade jag en gemensam julkalender.

Jag hade verkligen inte väntat mig något, men fick en så söt Mumin mugg och söta sockor. Och godis😄

Jag köpte ju oxå en lillajulgran från Erkin Halli. Billig och så grann. Ännu finare blev den när killarna satte ljus och bollar i den.

Till middag blev det kalkon. Jag tror det är första gången jag gjorde kalkon och det blev gott! Det smakade bättre än julskinkan.
Till kalkonfilén gjorde jag potatisklyftor, rödbetor, morötter och palsternacka i ugn. Och älsklingen redde en sås av kalkonspadet.

Till efterrätt blev det en hallon-blåbärspaj, vegansk, men riktigt god. Och ännu bättre hade den varit med lite mindre socker.

RECEPT PÅ VEGANSK SMULPAJ

Det är längesen hela familjen varit samlad. Även dottern kom. Så till henne hade jag tofu istället för kalkon. Det blev inte så smakrikt, men till julmiddagen ska jag nog hitta på nåt bra.

Dessa foton får vara för LUCKA 1: