28.2.15

Lamm

Tack vare min Ă€lskade amerikan fĂ„r jag ibland smaka pĂ„ helt annorlunda matrĂ€tter Ă€n jag Ă€r van med. 
Idag gjorde han enkel spagetti, men blandade i en burk basilikapesto.


Helt ny underbar smak. Med spagettin Ă„t vi filĂ©biff av kyckling, enkelt kryddat med salt och peppar. Spanska spenatsblad med getost istĂ€llet för sallad. Getost skivade han och satte dem i ugnen tills de blev vackert bruna. Och han rostade Ă€ven valnötter och alltihopa blev sĂ„ gott. 


Dessutom bjöd vĂ„r sydafrikanska vĂ€n igĂ„r pĂ„ middag. Till förrĂ€tt fick vi soppa av buttercup squash, och den Ă„t vi med bröd och getost pĂ„. 


Helt otroligt gott. Och till middag hade han gjort lamm. Och det var sĂ„ mört och sĂ„ gott att Ă€ta. Till det hade han lagat en blandning av broccoli, sötpotatis och vanlig potatis, i ugnen. 




kl. Inga kommentarer:

26.2.15

GrÀddpotatis

Ligger vaken helt uttömd pÄ energi. KvÀllens bodypump sög allt ur mig. Men om man Àr övertrött kan det vara sÄ roligt att man inte hittar sömnen.


Idag har vi  haft en lite trĂ„k-dag. Vi har varit hemma mest, förutom den promenad vi tog. Denna stad kunde ha mera att bjuda pĂ„. 

Pojkarna har varit uttrĂ„kade och lite för nĂ€ra inpĂ„ varann hela tiden och det har gjort att de jamsat mer. Den ene slĂ€nger en onödig kommentar till den andre, som inte tĂ„l den, och sĂ„ Ă€r jamsandet igĂ„ng, 
Det om nÄgot Àr tröttsamt!
Kanske det inte ÀndÄ Àr sÄ jobbigt att fara till jobbet pÄ mÄndag, dÄ kan jag vila min trötta hjÀrna.


Iallafall har vi vÄra roliga stunder och pojkarna har bra humor nÀr det vill sig.
Dessa isbitar som plogbilen plogat lÀngs med vÀgen, tyckte en av dem, att liknar grÀddpotatis, och ja, det Àr helt rÀtt.




kl. Inga kommentarer:

25.2.15

Dag 3

Idag var vi dÄ och hÀlsade pÄ mamma. Det Àr sÄ lÀngesen jag varit dÀr. Inte sen jul tror jag.
Vi gjorde pizza till lunch. Sen satt vi nog bara och pratade. Mamma stickade sockor, medan katten Fiat tittade pÄ. Konstigt nog höll han tassarna i styr.


Nu har jag bakat succékaka och oatmeal cookies, dvs havrekakor. Och nu kommer vÄr kaffegÀst frÄn Sydafrika.

Det blev mycket sött. Han hade med sig hembakad paj och den var delikat!

DethĂ€r receptet pĂ„ SuccĂškakan, kommer  frĂ„n jobbarkompisen Greger och han har fotat frugans recept.
Kakan pĂ„minner om kladdkaka, men glasyren gör kakan! Underbar toffĂ©smak, sĂ„dĂ€r lite knĂ€ckig! MĂ„ste testas! 



Oatmeal cookies Àr kakor som man kan Àta mÄnga av!
Underbart goda!
Jag Àndrar alltid om pÄ Adjust, frÄn US till Metric och vÀger ingredienserna.


kl. Inga kommentarer:

24.2.15

Day 2, lazy day

Idag har blivit en latdag. 15-Äring snörvlar och hostar. Minstingarna och jag tog en promenad tidigare idag, och förmodligen gör vi en till promenad senare för att fÄ frisk luft.
Imorgon har vi planer pÄ att besöka mamma, sÄ det blir roligare.
Nu slappar jag bara och lyssnar till musik. TÀnkte kolla lite film, men det tar nog för lÀnge.












kl. Inga kommentarer:

22.2.15

Ny bil...

I helgen köpte vi en ny bil. Ja, som jag tidigare berĂ€ttat, sĂ„ har jag ju varit i en bilkrash, sĂ„ försĂ€kringsbolaget tar min gamla Volkswagen. 


Lite vemodigt att de tar den, eftersom det var Ă€lsklingen som fixade bilen till mig för 3 Ă„r sen, nĂ€r den gamla Mondeon jag dĂ„ hade, fick vatten i motorn eller nĂ„t ditĂ„t och hamnade till skroten. 
NĂ„, vi köpte en Volkswagen igen. Och den Ă€r sĂ„ fin! 


Helgen har varit lugn annars. HÀr Àr vi Ànnu krassliga. Husbygget gÄr lite pÄ tomgÄng tills vi Àr pigga och friska. Idag har vi jobbat lite med fönsterinpassning.

Det Àr en skön kÀnsla just nu. NÀr jag vet att jag framför mig har en hel vecka ledig.
Bara vi nu hittar pÄ nÄt att göra och inte blir och sitta...

Jag har drömt mycket de senaste nÀtterna. IgÄrnatt hade jag en lite rolig dröm. Jag var rÀdd, men mer beslutsam att klara mig, Àn att ge upp.

Ett jĂ€rngrind, mellan mig och en björn. Och björnen ville ha mig, fast det fanns bĂ„de get och rĂ„djur tillgĂ€ngliga pĂ„ hans sida. SĂ„ björnen klĂ€ttrade uppför grinden för att komma över. 


NĂ„, jag gjorde samma sak. Det resulterade i att björnen hamnade pĂ„ min sida av grinden och jag pĂ„ hans sida av grinden, sĂ„ igen stod vi mittemot varandra med en jĂ€rngrind emellan oss. Ni skulle ha sett björnens förvĂ„nade, förvirrade, förnedrade min nĂ€r han insĂ„g det. 


Det var dÄ, som jag började bröla, skrika hÄrt och högt mot björnen. Och han blev sÄ rÀdd att han började skamset backa ivÀg. Sen vaknade jag vÀl, för mer minns jag inte.






kl. Inga kommentarer:

20.2.15

TĂ„g

FredagkvĂ€ll, mĂ€tt i magen med risgrynsgröt och nu Ă€r jag vinterledig i en vecka. 

By the way sÄ Äker tÄget förbi, hÀr var vi bor, flera gÄnger om dan....



kl. Inga kommentarer:

19.2.15

Fever

HÀr hemma ligger flera med feber. Jag hoppas vi inte har feber nÀsta vecka, nÀr sportlovet kommer pÄ.
Jag ska Àven vara vinterledig och helst vill jag ju inte ligga sjuk dÄ. Vi fÄr vÀl se....

Jag fick ett riktigt sött meddelande tidigt imorse av min 11-Ă„ring, som fick modershjĂ€rtat att blöda lite. Han skrev sĂ„hĂ€r efter att vi pratats vid och konstaterat att han hade feber: 

"Mamma kan du komma hem, jag har ont överallt, sjuk hals, vĂ€rk i benen och huvudvĂ€rk" och sen hade han lagt nĂ„gra sura gubbar. Men Ă€lsklingen lĂ„g ju hemma i feber oxĂ„ och dottern med sitt sportlov sĂ„ han blev vĂ€l omhĂ€ndertagen och blev lugn nĂ€r han hörde att de oxĂ„ var hemma. De hade bl.a spelat Kokkola-Uno med Uno-korten. 
IkvÀll har det varit tyst nÀr flera sovit. SjÀlv drog jag ivÀg pÄ Lindas Bodypump.

PÄ jobbet gÄr det vÀl bra. Vi som jobbar pÄ 130:an blev bjudna pÄ kaffe och bulla idag. Det var visst för att vi har kommit till en viss milstolp. Laminatet ser bra ut och det Àr ju fint!

FortsÀtt lÀs nÀr min syster skriver om det Àventyr hon och pojkvÀnnen gör:







kl. Inga kommentarer:
Prenumerera pÄ: InlÀgg (Atom)