17.1.21

Pizza

Har just Àtit pizza. FrÄn frysdisken. Men hur fel det Àn lÄter, sÄ om du Àlskar pizza, ska du testa denhÀr. LÀgg i ugn och ha den dÀr tills den fÄtt fin fÀrg. Den ska int bara brÀnd, men lite ditÄt.


Idag har jag varit med en hel hög paff frÄn köksinredningen till Ekorosk. DÀr gick det undan. Ensam var jag dÀr och fick enormt stor hjÀlp.

Lovar att jag snart ska lĂ€gg foton frĂ„n köket, men det Ă€r lite ostĂ€dat Ă€nnu och ofĂ€rdigt. 



15.1.21

Pernilla

DenhĂ€r dagen har varit riktigt bra! Jag hann fortsĂ€tta stĂ€da i lagret och det börjar sakta men sĂ€kert se snyggare ut, och fortsatte stĂ€da nĂ€r jag kom hem. 

IkvÀll började jag lÀsa en kÀnslosam blogg som ger mÄnga tankar om sorg och död och en stor förhoppning om att fÄ överleva. Men Àven glÀdje och hur livet pÄverkar en vid sjukdom. Den handlar om Pernilla...ni kan lÀsa hÀr...

14.1.21

Kyligt

-23 grader hÀr, och -34 i norr.

LAPLAND

SĂ„ jag cyklade inte idag, utan fick skjuts. Jag börja vid sextiden och fick skjuts hem efter tvĂ„. 
Skulle ha haft all tid i vÀrlden att stÀda. Men trötta kvinnan vilade mest. Eftersom jag inte hade nÄn bil, blev det bara restmat, för ut i kölden ville jag int. Jag brukar nog vara bÀttre Àn sÄhÀr, men just nu har jag nog nÄn slags trötthet i mig. FörstÄs steg jag upp fem imÄrse.

Men idag trivdes jag sĂ„ bra pĂ„ jobbet. För jag fick chans att stĂ€da i hyllorna. Och det kĂ€ndes nog sĂ„ bra! Det finns hur mycket som helst att stĂ€da dĂ€r oxĂ„, bara man tar tag i det. 

Nu tror jag nog det blir sovdags....

13.1.21

Trött

Vad trött jag har varit idag! 

Cyklade till jobbet i -11 och nu blir det en grader kallare för varje timme, sĂ„ jag cyklade hem i -14 gissar jag. Vilket inte Ă€r roligt. SĂ„ jag tror jag drar en grĂ€ns dĂ€r. Cyklar inte ifall det blir kallare Ă€n sĂ„. 

IkvÀll ska vi fara pÄ besök hos vÀnner. Men nu ska jag bara vila. SÄ trött, sÄ trött...

(visa webversion)

 




12.1.21

Moussaka

NÄn typ av grekisk moussaka blev det till middag. Jag och minstingen gjorde den. Hann dock inte Àta, eftersom Bodypump började. SÄ jag Äkte till studion.

PĂ„ Bodypump tog jag det sĂ„ lungt, att det kĂ€ndes lekande lĂ€tt. Kommer sĂ€kert att ha lite trĂ€ningsvĂ€rk, men kanske inte sĂ„ farligt mycket. NĂ€sta gĂ„ng ökar jag vikterna. 

Jo, moussakan, tog jag Àven frÄn "Renas healthy fitness meals"

GREEK ZUCCHINI MOUSSAKA




11.1.21

Julens slutđŸ˜„

Det var nog trĂ„kigt ikvĂ€ll nĂ€r jag plockade bort julgransbollarna, julljusen och allt det andra som hör julen till. Julgranen var ju sĂ„ frisk och pigg Ă€nnu. Den kunde nog ha stĂ„tt dĂ€r i tvĂ„ veckor Ă€nnu🎄Jag tyckte det var ledsamt att slĂ€ng ut den. Men julen Ă€r förbi. 
Sonen tog den ut till vĂ€gen, sĂ„ att den samlas upp till fastlagsbrasan. 

Medan jag klĂ€dde av julgranen, sjöng det i mitt huvud, sĂ„ att jag började sjunga och det var ju helt fel sĂ„ng. DenhĂ€r sĂ„ngen verkar int vara sĂ„ kĂ€nd, försökte leta efter den, utan resultat. 
Men jag har lyssna till den oÀndligt mÄnga gÄnger nÀr jag var liten. SÄ pass mÄnga gÄnger, att jag minns orden nÄgot sÄnÀr.

"Nu Àr glada julen hÀr, barnens stora fest. Klappar, gran och tÀnda ljus, hylla nÄgons fest. Ring, ring, ring. Ring alla klockor ring. Ring och bjud stora och smÄ, till julens glada fest"

SÄ den nynnade jag pÄ och julen Àr slut och julgranen Äkte ut.

PÄ jobbet hade jag hÀnderna fulla, men dagen gick bra ÀndÄ. Och nu mÄste man Àven tulla om man skickar till Storbritannien insÄg jag. Det betyder minst dubbelt mer tid, nÀr man bokar frakt.

Till middag gjorde jag denhÀr enkla rÀtten.





10.1.21

Söndag

Det blev pancakes till frukost. Alltid lika gott! Och glöm int att anvÀnd piimÀ, ifall ni gör fluffy american blueberry pancakes. Dessutom en gjutjÀrns stekpanna sitter perfekt till det och stek förstÄs med olja.

Jag har just skickat ett mail till Maria Åkerberg. Jag har ju anvĂ€nt oljan, Royal Facial en lĂ€ngre tid, och alltid köpt den frĂ„n Cosmetique, men den har varit svĂ„r att fĂ„ tag pĂ„ den senaste tiden, pĂ„ grund av corona-lĂ€get. 

SÄ jag hittade den pÄ Bangerhead för nÄgra dar sen och bestÀllde den. Men den kÀnns inte som den ska. Oljan Àr grumlig, gulaktig och doftar blÀÀ. Jag har endera glömt hur den ska se ut och hur den ska dofta, eller sÄ Àr det nÄt fel pÄ den. SÄ jag vÀntar pÄ svar om det.

Den kommande veckan fÄr vi kanske resten av vÄrt Ikea kök, hoppas vi! VÄr köksutrustning kommer i början av februari. Det nÀrmar sig.

Jag ska försöka ta mig tid och hitta energi, att kvÀllstid, börja gÄ igenom saker vi int kommer att behöva till huset.

Julgranen stĂ„r dĂ€r sĂ„ mysigt Ă€nnu, julstjĂ€rnorna i fönstren och ljusstaken. Jag vill gĂ€rna ha dem lĂ€nge Ă€n, men ledsamt, det börjar vara dags att ta bort dem. Sista julen vi firar i lĂ€genheten. Det Ă€r ledsamt oxĂ„. LĂ€genheten Ă€r sĂ„ fin och sĂ„ mysig. 

Men ser ju fram emot att flytta till det hus vi byggt pĂ„, i sĂ„ mĂ„nga Ă„r. Det kĂ€nns som att det blir ett helt nytt liv nĂ€r vi blir klara, om man nĂ„ngĂ„ng blir klar.😉

Utomhusbastun ska byggas och sen ser Ă€lsklingen fram emot att bygga detdĂ€r lilla huset senare i livet, nĂ€r vi int behöver sĂ„ stort hus mer. Men jag tror att by then, sĂ„ Ă€r vi sĂ„ gamla, att jag hoppas han kommit över tanken och vi flyttar tillbaks till denna lĂ€genhet vi har nu eller liknande😁

Och sen allt detdÀr man drömmer om hÀr i huset, kommer att ta tid. En fin trÀdgÄrd fylld med örter, sallader, grönsaker och kryddor, bÀr och ÀppeltrÀden....och sen det jag kanske mest lÀngtar efter, en pizzaugn ute i trÀdgÄrden.

Jag har en lĂ€nk under mina bokmĂ€rken, till en pizzaugn som ser bra ut. 

BYGG DIN EGEN PIZZAUGN