24.12.15

Julafton

Julskinka på väg in i ugn...

Morotslåda likaså...

Och en liten kålrotslåda...

Min favorit dadelkaka


Soft oatmeal cookies, denna gång lite egen mix med peanutbutter. Älsklingen som fixade.

Hemlagad senap likaså...

Russinkakor...

Dottern som bakat kakor med chokladbitar i....

Goda äpplen...

God Jul

Julafton kommer nu...

Måndagen slipade vi då utsidan av 130:an. Det gick hastigt i början. Det såg ut som om vi skulle få det klart redan samma dag. Men desto mer vi slipade, desto tyngre gick det. Det värkte i armbågar och brände i muskler. Ett par blåsar på händerna och stora blåmärken på båda benen när jag stått och gnuggat tillräckligt länge mot saxliftens järnräcke.

Men skit samma. Jag verkar ju vara frisk! Har ju varit på blodprov till laboratoriet nu när jag snart fyller 40 år, oj, jag blir nästan rädd av att se den höga siffran.
Ja, hursomhelst så var alla testen superbra. Kolesterol, sockervärde, levervärde och allt annat vad det nu fanns med var bra. 

Vi fick klart slipandet vid tio-tiden igår tisdag och då fick vi åka hem. Men jag kom hem ungefär sju på kvällen ändå. Julklappar blev handlade...

Har bakat dadelkaka, russinkakor, havrekakor. Idag har jag handlat till julmiddagen och har tänkt göra morots och kålrotslåda själv och även julsenap.

Imorgon på morgonkvisten ska vi oxå klä granen. Det har vi inte hunnit med än....

Ha en god jul allesammans. Mycket kärlek!


20.12.15

Julen knackar på...

Lördagmorgon hade pojkarna julfest mellan 9 och 10. Jag tänkte att det nog blir en snabb julfest med tal och sen far vi hem. Men skolan bjöd minsann på en riktigt mäktig julfesttimme med härlig sång från Lucia och sedan elever. Flera av dem hade en röst de kunde komma långt med. Gymnastik av proffsiga gymnaster fanns med i programmet oxå.
Glömde bort i all min beundran att ta foton. 

Efter julfesten styrde vi kosan till Kokkola. Det är så längesen jag varit dit och shoppat! Måste nog ta mig dit nån dag och bara njuta mig igenom alla klädställen. 
Vi var nu istället på julklappasjakt så vi fick med oss hem de julklappar vi tittat på.

Fredagkväll hade vi pizzakväll med min familj, hos min bror och hans fru. 


Vi delade även ut julklappar till varann. Vi gjorde en sån grej att vi delade ut namnlappar tidigare i år och sen köpte vi en present till den person vars namn stod på lappen.
Mamma hade fått mitt namn så hon gav mig ett våffeljärn. Ja, vi öppnade julklapparna där. 


Så denna söndagmorgon har vi ätit våfflor till frukost. De blev jättegoda och vi åt dem som vanligt med lönnsirap, som jag föredrar mycket mer än grädde och sylt.

Måndag och tisdag på jobbet blir annorlunda. Dammig och eländig blir man, men ändå ser jag framemot det. Kanske armar som värker om man spänner sig för mycket. Vi ska nämligen en hel drös av oss slipa utsidan på 130:an. Arbetsledaren har satt in minst 30 stycken som ska stå med långbrä och slipa. 3 stycken på varje långbrä. Det som är speciellt är att det kommer med oss och slipar både arbetsledare och projektledare och andra från kontoret. Det kommer att vaa en riktigt god och ljuvligt julig stämning mitt i det hela har jag en känsla av.

Mitt gnäll om att jag vill ha ledigt måndag och tisdag har svängt. Nu känns det bara som en rolig grej att vaa på jobbet.
Dessutom får vi köra saxlift medan vi slipar runt båten, och de två jag ska jobba med är två unga tjejer, så jag tror det blir ganska mycket skämtande och fnittriga skratt medan vi slipar.

16.12.15

Julen fortsätter...

...sin framfart. 

Jag brukar sällan misslyckas när jag bakar, och igår försökte jag få något uträttat i juletid. Bakade minttoppar och russinkaka. Russinkakan blev fiasko. Inte att bjuda till gäster när halva kakan blev kvar i formen. Skämtsamt undrade jobbarkompisarna om jag hade glömt att vaxa kakformen. 


Säkert har alla andra klart julpyntandet, julklapparna, julgranen och allt det som hör julen till. Jag har ju knappt hunnit göra något åt det. Men man måste väl bara acceptera att det är så det blir, när man bygger hus och jobbar fullt. Om man älskar julen känns det jätte-taskigt när man inte hinner känna att det är jul.


13.12.15

Resor

Min bror har varit på arbetsresa till Korea. Han postade några flygfoton så det gjorde att jag tittade igenom mina foton. 
Här kommer några av mina upp-i-luften foton.


















Lucia

Mina julkänslor har fått sig en liten törn igen. Jag börjar inser att det inte finns rum eller tid för någon jul. Idag tände vi tredje ljuset i advent. Det gör mig nästan ledsen. Det känns ju som igår när folk talade om hur tidigt affärer börjar julpynta. För mig känns det bra att det börjas i tid. Det går ju så fort ändå. 

Eget foto från Macy's

Christmas in New York


De första julklapparna har jag iallafall köpt.
Jag köper aldrig överdrivet med julklappar, det blir mest småsaker och nu är barnen så stora att leksakernas tid är förbi. Det blir mera av de mjuka paketen.

Nästa helg ser jag framemot. Den helgen går i julens tecken. Skoljulfest på lördag och pizzakväll i julens tecken på fredag.

6.12.15

Glögg 2015

Julfesten i fredags gick lungt till. Julmaten var underbar! Skinka och allt vad det innebär. Känslan efteråt, inte riktigt så underbar, när man ätit så mycket att magen var sprängfylld. 
Efterrätten ville inte ner fast hjärnan sa ja. 
De flesta orkade inte helt enkelt.


Dessa vackra vinglas från Danmark har älsklingen fått. Passade på och fotade hemma medan jag var igång med kameran.



Det fanns två sångarbröder med på julfesten, som alltid ser till att det inte blir för tyst. Så det sjungs en hel del.
En av dem hade satt ihop ett litet sånghäfte blandat med vitsar.
Här är en story.

Holiday Fruitcake recipe 

You'll need the following:

1 cup of water 
1 cup of sugar 
4 large brown eggs 
2 cups of dried fruit 
1 teaspoon of salt 
1 cup of brown sugar 
Lemon juice 
1 cup of nuts 
1 bottle of whiskey. 

Sample the whiskey to check for quality.

Take a large bowl. Check the whiskey again. To be sure it's the highest quality, pour one level cup and drink. Repeat. Turn on the electric mixer, beat one cup of butter in a large fluffy bowl. Add one teaspoon of sugar and beat again.

Make sure the whiskey is still okay. Cry another tup. Turn off the mixer. Beat two leggs and add to the bowl and chuck in the cup of dried fruit. Mix on the tuner. If the fired druit gets stuck in the beaterers, pry it loose with a drewscriver.

Sample the whiskey to check for tonsisticity. Next, sift two cups of salt. Or something. Who cares? Check the whiskey. Now sift the lemon juice and strain your nuts. Add one table. Spoon. Of sugar or something. Whatever you can find.

Grease the oven. Turn the cake tin to 350 degrees. Don't forget to beat off the turner. Throw the bowl out of the window. Check the whiskey again and go to bed. 

Burk vi fick till julklapp, från jobbet, fylld med choklad. Ja och dessutom ett presentkort.


Nu har vi för typ fjärde året i rad köpt Loimu glögg. Iignell & piispanen. Mest pga att flaskorna ser så fina ut. 


Julstjärnorna har jag satt upp idag. De börjar bli så dåliga att jag borde köpa nytt. 


Lite annat jag satte på hyllan...


Ursäktar den lilla röra mitt inlägg blev idag. Hursomhelst ska vi nu äta Thanksgiving-dinner blandat med självständighetsmiddag. Kalkon med sötpotatis mm

3.12.15

Lite julledigt...

Ikväll var det dags att köra 96:an av Bodypump på StudioZ. Den var riktigt bra, men kändes kanske lite lättare. 

På jobbet går det väl framåt även om det känns som att man stampar på stället. Övertid blir det då och då.

Jag skulle vilja ha lediga dagar före jul, men det ser ut som att det får vänta till sommaren. Jag skulle gärna ha några dar så att jag får känna mig riktigt hemma-fruig, som min egen mamma, som alltid bakade, donade och bonade före jul.


Ja, det gör hon ju fortfarande. Hon har så mysigt julpyntat, alltid, goda limpor mm. Jag vill verkligen göra det lika. Jag vill ha ett rent fint julstädat, glänsande hem och frysen full med bakverk.


Nu ska jag leta efter sömnen. Imorgonkväll blir det en liten julfest i stan, så för att hållas vaken lite längre än vanligt, borde denna kärring sova lite mera. 


1.12.15

December

Julen närmar sig minsann. Nu har vi ju December. Vädret är riktigt bedrövligt. Det blåser, och regnar och det gör att det känns så kallt.
Men skönt att man får ligga inne i värmen, under en filt. 

Mina favoriter till julmusik ska jag bjuda på December-månaden till ära.







29.11.15

Jakten på den perfekta julgranen...

...har börjat.


En otroligt härlig vintermorgon med frusen mark och det knastrar härligt under skorna när man går i skogen.
Jag tittade lite runt för att hitta den perfekta julgranen, hittade två fina, men kanske lite för höga. 
Ja, sen så såg mitt öga andra fröjdfulla fina saker. T.ex en svamp som byggt bo in i ett träd. Det var ganska sött och lite andra saker.







27.11.15

Thanksgiving

Imorgon är det lillajul och igår var det ju Thanksgiving. Skulle jag i rätt tid ha lagt märke till, att det finns hela turkeys i frysdiskarna skulle jag ha överraskat min kära amerikan och köpt en. De måste ju ha vägt typ 6-7kg. Nästa år kanske. Jag köpte iallafall en mindre bit kalkonfilé.


Jag bakade för några dagar sedan, en dadelkaka och det är nog den godaste dadelkaka jag ätit. Hittade konstigt nog receptet på Snellmans hemsida, trots att den inte innehåller kött. 

DADELKAKA

Drömmer du om dadelkaka? Gör slag i saken. Herr Snellmans recept, varsågod! 

Detta behöver du: 

pkt dadlar (250 g)

dl vatten

dl socker

200 g smör

2 ägg

tsk soda

tsk bakpulver

3 1⁄2 dl vetemjöl

tsk vaniljsocker

Gör såhär: 

Koka sockret och dadlarna i vattnet tills dadlarna är mjuka. Om du vill ha mindre dadelbitar kan du använda stavmixern. Tillsätt smöret och låt svalna en stund. Tillsätt resten av ingedienserna och rör till en jämn smet. Grädda i 175 grader i ca 50 minuter.


Sen åt jag idag, på jobbet, den godaste risgrynsgröt jag nånsin ätit. Och den hade Endivo kokat. Den var så oerhört krämig och god och sedan att äta den med den goda plommonkrämen på. 
Ja oj så underbart gott!

Ikväll blev det tortillas hemma. Och dadelkaka till efterrätt.


25.11.15

Eländigheters elände

Vår värld är precis lika grå och mörk som vädret blivit nu och den varma julfridskänslan jag haft tog ett skutt bakåt.

Det kan inte bara vara inbillning att det bara blir värre, ja, det är ju precis som om helvetet kommit till jorden.
Jag kommer nog aldrig riktigt förstå hur olika vi mänskor är. 
Att läsa nyheter gör en bara tafatt, arg och besviken.






22.11.15

Finland in wintershape...

...at least a few days....and birds are leaving for warmer places. Swans.