28.12.21

Rutin

På jobbet fortsätter det i samma rutin.



Ikväll har det inte hänt så mycket. Jag är trött. Vi gick på en kort promenad. Även över isen. Och sen for vi ett varv till kyrkan. Dit kan man vara halvfem på tisdagkvällar om man känner för det.



Ikväll har vi ätit resten av den goda pizzan😍
Nu ska jag bara vila resten av kvällen. 




27.12.21

Pizza makes life better😍

Det blev en underbar födelsedag! Min födelsedag är idag.

På jobbet var det lite tråkigt. Kändes som att man bara varit hem och svängt. Julhelgen gick snabbt. 

Men väl hemma, så började min födelsedag😀Vi åkte till Intersport. 


Jag fick nya värmebyxor från Intersport. Ska bli så sköna. 


Och sen fick jag tårta. Pojkarna hade även presenter. Mössa och vantar!



Under dagen knackade det på dörren och ett bud levererade en stor blombukett från Sunds. Den hade min syster beställt som bor i Sydney. 



Och till middag!! Älsklingens pizza. Den var så god! Det går inte att förklara!
Pizzadegen som är så perfekt. Tomatsåsen med basilika och vitlök och fyllningen med ost, mozzarella, pepperoni, mer vitlök i olivolja, kapris och ansjovis. Det är så underbart gott, så jag konstaterade, att pizza, gör världen mer underbara och ljus.


En som blev ledsen, när han inte fick en pizza. 



26.12.21

Julannandag

Vaknade redan vid fyra. Somnade väl om, men steg upp vid sex. Sen tog jag Finn på en promenad. 














Dåliga nyheter.... 

25.12.21

Juldagen

Julen har flytit ganska lugnt. Igår på julafton steg jag upp vid halvåtta. Förstås hade jag varit ut en sväng tidigare med Finn.



Men redan tidigt på julaftonsmorgon började jag med att göra Sötad potatislåda. Dagen innan kokade jag potatisarna och mosade dem. Receptet finns här:

Så den fortsatte jag med och lade i ugnen ganska tidigt. Potatislådan behöver 2-3 timmar i ugn. Resten gjorde vi ganska enkelt. Vi har insett att trots att man köper en färdig julskinka så är den precis lika god om inte godare och saftigare än när man gör från grunden. 

Så det enda vi behövde göra med julskinkan, var garnera och lägga i ugn tillsammans med morots och kålrotslådan. Däremot gjorde jag nog köttbullar från grund. 

Men före julmiddagen åkte vi till Församlingscentret. Hela familjen förutom äldsta sonen och hans fru som inte vågade komma dit eftersom de kände sig lite flunssiga. Lyckligtvis kom de iallafall på middag hem till oss. 
Vi spenderade tre timmar under dagen på Församlingscentret. 

Där bjöds på julgröt: En gemensam jul. Så där var vi med för att hjälpa till och ta hand om gästerna och barnen. Det var en fin stund.

Sen på kvällen då firade vi julafton här hemma med julskinka, med hela familjen. Och delade julklappar.

Idag på juldagen, började vi med pancakes. Och sen tog jag Finn på en promenad. Och nu ligger jag i soffan och vara vilar. Jag hoppas resten av dagen fortsätter lika. Att bara ta det lungt och vila😊





23.12.21

Lucka 23

Den lediga dagen började vid sex. Kokade kaffe, matade och rastade Finn och sen körde jag till ABC efter Specialvetemjöl och när jag kom hem började jag baka. NEW YORK BAGELS!!!😀

Första gången jag bakar bagels. Så det är spännande att se hur de blir. Vi fick av älsklingens syster Marge, en burk med en mix av sesamfrön, vallmofrön med mera som man strör på bagels. 

Lucka 23

Recept på New York bagels:









22.12.21

Lucka 22

Nu är det julledigt. Men julhelgen blir kort. Och när man tror att den knappt kan bli kortare, inser man, att nästa år, är den ännu kortare. År 2025, då blir den lite längre. Jag undrar om jag nånsin tidigare, varit såhär lugn på nåt sätt, jag har int klart julklapparna ens, men jag är inte så nervös. Trots att jag inte ens vet vad jag ska köpa än.

Idag har jag jobbat både på städsidan och på lager. Vi fick julkaffe på jobbet och blev bjudna på morotskaka. När jag tänker efter, var det inte så många jag önskade god jul. 

En sak jag inte reagerar på sådär annars, men som jag lämnade och le åt idag, är en rolig sak, på ett sådär löjligt sätt, men som inte går att få bort, som bara hänger med, är hur jag och en annan hälsar på varann på jobbet. Det började redan för många år sen, före epoxy-allergins tid, att vi istället för att säga hej, säger: "yellow". Och jag minns inte varifrån det började.
Så när Jukka går förbi, hör jag det. Yellow. Och jag svarar med samma. 


Det var vackert ute vid lunchtid när solen visade sig. Och att imårse vakna till en vit värld var fint nu när julen kommer.




I lucka 22 finns denhär....