Havtorn och Aronia

Nu har jag mera bär i frysen. Havtorn och Aronia. Plockade igår hos mamma. Den 86 åriga damen som har sin sommarstuga som granne är alltid väldigt engagerad i att plocka bär. Så jag hämtade henne innan vi körde till Larsmo.

Det var så vackert hos mamma....

Så nu testar jag på att göra Aronia saft.

Aronia-saft recept:

3 liter bär, 2 liter hett vatten hälls över, ca 25g vinsyra blandas i.

Låt stå i ca 2 dygn å rör om ibland.

Sila bort bären å tillsätt socker enligt smak.

Jag dricker inte saft men älsklingen gör. Så hoppas det smakar.

NYT cookies 🍪

Idag började jag dagen med Mini Pilates Ball workout på Studio Z. Det är ett suveränt pass. Du kan testa att köra ett pass via You tube och dina magmuskler värker så du nästan krampar. 

En mini Pilates boll finns att köpas för några euro på t.ex Prisma.

Pilates-terapiapallo

Jag ska göra sonens rum till ett litet gym har jag tänkt. Så jag behöver en liten tv skärm, vikter och så vidare.

I onsdags testade jag ett nytt pass på Fun. 30 minuter spinning och 30 minuter 30 core. Det var ett bra pass. Att köra spinning är tyngre än att vara ut på länk. 

Senare på dagen cyklade jag till butiken och köpte ingredienser till cookies. Classic Oatmeal raisin cookies. De blev så otroligt goda. Nästan som havreflarn. Insåg mitt misstag något senare att jag lagt alltför lite vetemjöl. Men det gjorde inget. 

De var troligtvis godare såhär. Men nästa gång ska jag göra dem rätt och se skillnaden. Man måste tyvärr betala för att få detta recept. Idag kunde jag baka gratis, men inte mer. Receptet finns på New York Times Cooking. Men det finns hur många recept som helst. Så kanske värt att registrera. Och dessutom många användare, vilket betyder bra recensioner på recept som är magnifika.

Ikväll var himlen verkligen röd.

"Red sky at night, sailors delight. Red sky in morning, sailors warning"

You tube svämmar över just nu av låtar som framfördes på VMA. 

Jag inser igen att min son liknar Benson Boone. Håret och mustaschen iallafall.

Kilometrikisa

Cyklade till jobbet och nu i Kilometrikisa har jag cyklat ca 650km vilket inte är bäst, men bättre än inget. Denna gång startade det hela i maj och slutar nu i slutet av september. Under semestern cyklade jag inte mycket och inte heller när jag ju var sjukledig.

Har ni märkt hur skönt väder det varit de senaste dagarna? Det doftar höst, men vädret är varmare än normalt. Det doftar äppel och luften känns så frisk. 

Efter jobbet tog jag hundarna på en långpromenad.

Nu är det fredagkväll. Åh, vad skönt det är!

Före och efter

Såhär mycket ändrades min frisyr...

Kolesterol - ✔️

Jag blev väldigt glad idag när jag fick mitt svar på kolesterol.

Såhär såg det ut i april, när jag stressade på, inte sov något, och var arg hela tiden och åt Reissumies varje morgon med smör och ost på.

Såhär ser det ut nu... varje morgon äter vi gröt med banan, blåbär, hallon och solrosfrön. Toppar det med jordnötssmör. Sover bättre, stressar mindre, är mindre arg....

Tummen upp för det!👍

Ikväll var vi på Bibelstudier och vet ni att det ju nog är helt otroligt att det redan i Gamla testamentet talas om det som sker senare och skrivs om i Nya testamentet. 

Läs t.ex Mika 5:2 om Messias födelse. Tror den skrevs 700 före Jesu födelse.

Eller läs Psaltaren 22:1 som handlar om Jesu död på korset. Och kom ihåg när du läser det att det skrevs 1400 år före Jesus ens var född.

Andra ställen som pratas om Jesus  innan han ens föddes är Jesaja 53:3, Psaltaren 16:10 och många många fler.

Lite skrämmande....

...kändes det nog idag hos frisören när jag sa att hon får klippa mitt hår kort. Men jag var fast besluten att rishögen måste åka. Min man, min mamma och min syster tyckte det ser helt bra ut. Det känns som att jag tappat en kilo hår. Det jag har kvar väger ingenting. Som Diana sa, som klippte mig, jag kommer nog att undra några gånger över vad jag har gjort, eftersom det är så ovant att ha så kort. Och jo, när jag tittar mig i spegeln,  blir jag lite chockad av att se hur kort hår jag har och att jag har pannlugg som jag vet när jag senast haft. Jag hoppas dock att jag kommer trivas i kort. Nu måste jag inte lägga upp håret, utan det får hänga fritt. 

Söndag

Idag var vi till Kokkola ett varv och medan min älskling hämtade plast med mera från K-rauta, gick jag omkring på Internationella marknaden. 

Men jag insåg redan efter några minuter att det var fruktansvärt tråkigt. Och inget av det som säljs smakar bra. Kanske churros. Men jag hade inget behov av det. Medan jag gick där bland stånden, kände jag lukten av marijuana. Jag blev inte direkt förvånad ändå.

När vi kom hem gjorde jag mannagrynsgröt och sonen åkte tillbaka till Vasa efter det. 

Sen började vi bygga trappan på framsidan. Jag ska fota allt när det blir klart.

Ikväll åt vi pizza ute på nya terrassen. Det är otroligt härligt vad en terrass ger för känsla. Roligt att sitta ute och äta.

Imorgon ska jag på återbesök till laboratoriet för att kolla kolesterol. Jag hoppas verkligen att det gått ner. Jag har ju ändrat på några saker iallafall, men jag kan bättre.

Hälsoresan

Det händer nu! Det närmar sig! Min hälsoresa! Och ifall min önskan blir verklighet så kommer jag att få en jobbarkompis med. Så nu håller jag tummarna för att allt ska gå vägen. När jag bokade denna resa så tänkte jag, att jag inte känner någon som är intresserad av en resa nu. Men skulle jag ha tänkt efter lite skulle jag ju ha kommit ihåg att jag tidigare pratat om att resa med min jobbarkompis. När jag berättade om denna resa blev hon väldigt taggad. Resan var redan fullbokad när jag i Juni fyllde i mitt intresse, men jag tänkte jag fyller i, ifall någon avbokar.....till min lycka så fick de fler platser insatt och jag slapp med. 

Så igår sa hon att hon skulle så gärna komma med. Så jag tänkte att trots att det är så nära resans avgång kan jag ju iallafall göra ett försök. Så jag kontaktade de som ordnar resan och blev väldigt glad när de lovade att kolla upp ifall hon ännu ryms med. Och svaret jag fick var att det inte torde vara något problem! Så jag hoppas att hon kommer med. Jag skulle absolut känna mig bekvämare att ha en person med mig som jag känner.

Nu ska jag så småningom ställa mig iväg till Mini ball Pilates workout på Studio Z. Om ni ändå visste hur bra denna träning är! Man blir inte direkt svettig, men oj vad det känns av! Efter det ska jag baka till min brors 50-års fest. Det blir de godaste kakorna jag bakade för två veckor sen. Kanelbullesnittar. Världens godaste kakor. På riktigt!! Här är länken till receptet:

https://mykitchenstories.se/kanelbullesnittar/

Fredagkväll

Veckorna går så snabbt att jag inte hinner sätta mig ner och skriva. Veckan har gått åt till att cykla till jobbet och jobba på med paket och att reda upp. Det kommer som sagt att ta tid. 

Men det har varit en bra vecka. Alla dagar där jag inte känner panik och stress är bra. Så ska det vara. Jag har haft energi och gör sånt som jag är trygg med. När någon hyllar en för att man fått bort mycket saker och städat, då känns det verkligen så bra och jag blir verkligen lycklig.

Ikväll har den äldre sonen kommit hem på en visit över helgen. Det var en trevlig kväll vi fick. Vi grillade och åt ute på den splitternya terrassen som inte är helt klar, men nästan. Kändes otroligt fint. Dessutom är det september och sommarvärme. 

September 🍄🍁🍂

Kan ni tro att det är september?

Blåbären jag borde ha plockat finns väl inte i skogen mer? Min svägerska säger att de kan vara lite "vattenstarka" men ändå ätbara. 

Jag har ju plockat en del, men jag försökte räkna ut att jag behöver mins 10 liter till ifall det ska räcka till gröten och då har jag inte räknat med det som far till pancakes🥞.