Stroganoff med svamp

Idag har jag på menyn "Stroganoff med svamp och ost". Ris till. Ja, annars, så använde jag halloumi istället för stekost. Dethär blev väldigt gott!

STROGANOFF

Inser redan efter några dar att de flesta av dessa recept, inte är så hälsosamma. Trots att man väljer smal-mat, så kommer det ändå ganska gräddig matmeny. Så min uppgift nu, är att hitta även en annan app, som är lika bra, men med hälsosammare mat. 

Idag cyklade jag till jobbet och det gick bra och var skönt. Även hemvägen var bra, trots lite snöyra. På jobbet hjälpte jag till och städade lite, blandat med fotograf-jobbet, som tyvärr går mot sitt slut, som jag njutit av att hålla på med. 

Enchiladas

Idag på menyn hade jag prickat in mexikanskt, Enchiladas. Och visst fick jag det att bli gott oxå. Receptet finns här. 

ENCHILADAS

Jag skickade ett foto till Diego, dotterns pojkvän. Jag var ju lite stolt över min middag.

Efter jobbet idag, for jag till Reviva. Bara för att jag var intresserad av att få lite svar. Ni kan kolla in vad man gör där.

https://reviva.fi/

Ska senare få lite mer info till mailen. Och fick även tips på hur man ska andas för att slappna av. Visste ni att vid höften, nu vet jag inte om jag beskriver det här rätt, men i höften finns nåt som man spänner vid stress och det påverkar andning och gör axlar stela med mera. Så det var intressant att höra. Så jag ska testa dendär andningen före läggdags.

Idag cyklade jag inte till jobbet. Så ikväll var jag på en kort länk. Såhär ser dagens aktivitet ut.

Men, som sagt. Man kan inte låta denhär nya Garmin klockan, som jag berättade om för några dar sen, låta ta överhand. Utan att ta det med en nypa salt. Visst är det bra att tävla mot sig själv. Men det viktigaste, är att må bra när man rör på sig.

I won't dance

Måndag igen. Men det gör inget. Dagarna går ju ändå så fort. Vart har vi bråttom egentligen? 

Idag har jag packat ihop en låda, som kändes lite som en omöjlighet till först, men det gick vägen iallafall. Jag var tvungen att tillverka en pafflåda av en stor kartongbit eftersom paketet var av större storlek. Lådan blev helt okej, trots att det inte var så enkelt. Paketet ska iväg till USA, så jag kanske skulle ha krupit in i lådan själv oxå.

Idag cyklade jag äntligen till jobbet och det gick bra och vädret var perfekt. Så nu får jag några kilometer till på "Kilometrikisa". Efter jobbet cyklade jag via stan och handlade lite. Väl hemma kokade vi kaffe och syndade med grisar.

Sen kom mamma på besök. Hon hade problem med en app som inte ville starta på hennes tab. Så jag hjälpte henne med det.

Denna vecka har jag tänkt testa en veckomeny. Måndag till fredag. 

Så idag har jag gjort Zucchinibiffar och det blev så gott. Här är receptet:

ZUCCHINIBIFFAR

Till biffarna hade jag tänkt koka ris, men älsklingen tipsade om att vi kunde prova quinoa, så jag kokade det, och i det lade vi paprikabitar för att få den smakrikare. Sen gjorde älsklingen tzatziki av turkisk yoghurt, gurka, vitlök och citron.

Ifall ni vill ladda ner appen, var man kan hitta dessa matmenyer, heter den Arla Mat och ser ut såhär:

Det som är bra med denna app, är att man kan klicka i inköpslistan för det man behöver till hela veckans meny.

Så jag hoppas hitta många bra recept. Och att jag ger denna app en chans. Ikväll borde jag göra en kort länk. 

Driving

Dagen har varit riktigt fin. Plusgrader och klart väder. Vi promenerade på isen.

Har övningskört igår och idag med minstingen. Det går riktigt bra. 

Clint Eastwood quotes

Imårse när jag tog Finn på en promenad kom en helikopter. 

Idag kom jag över nåt citat med Clint Eastwood, så jag tycker många av dem är smarta. Här är ett av dem.

Maybe I`m getting to the age when I`m starting to be senile or nostalgic or both, but people are so angry now. You used to be able to disagree with people and still be friends. Now you hear these talk shows, and everyone who believes differently from you is a moron and an idiot - both on the Right and the Left.

Ikväll till middag blev det pasta. Som JAG lagade denna gång. Döm om min förvåning när det blev riktigt gott. Ni hittar receptet här. Det jag bytte ut, eftersom jag inte hittade Arlas tomatsås, så använde jag Barillas Ricottta. 

Pastagratang-med-mozzarella/

Tidigare ikväll har vi staplat ved. Runt 8 kubik, så nu har vi bra ställt. 

Flightradar

Fredag! 

Dagen gick bra och jag hade en hel del att göra. Igår var jag ut på en kort länk, så döm om min förvåning när jag mår bättre efter det. 

I eftermiddag har jag varit in till stan och handlat. Och jag var tvungen att titta på Flightradar när jag såg det vackra flyget där uppe. Tyvärr är bilden riktigt suddig. Men jag blev sentimental när jag såg vart flyget skulle. Till min favoritstad. 

Nu har jag mört nötkött i ugnen. Ska bli gott med middag, jag är så hungrig. 

Garmin

Idag diskuterade jag igen en gång med en hälsovårdare. Men eftersom jag har en läkartid i slutet av månaden, så tänkte hon att vi kan vänta tills dess. 

Jag tänker som så....ifall inte hon tycker att jag borde göra nåt direkt, så måste jag lita på att jag inte ska oroa mig. Visst sa hon, att ifall det blir ännu värre, ska jag fara till hvc på EKG. Men hur vet man?

En trevlig sak som jag har köpt idag, är en Garmin Vivioavtive 3. Gigantti säljer dem för 79e. Tidigare var priset 169e. Det har kommit nyare modeller, så de säljer väl bort dessa. Nu har jag försökt lära mig hur den funkar, men jag har inte ännu riktigt kommit igång. Min vilopuls när jag ligger här är iallafall 53-55. Det är lågt. Nu kan jag följa med sömn, träning med mera. 

Så fort jag får möjlighet, ska jag fara och testa klockan med en liten länk. Det hörs ju ifall jag överlever....😮